Свиные ребрышки в медовом маринаде

Свиные ребрышки в медовом маринаде

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматные и сочные свиные ребрышки буквально тают во рту. Они даже нравятся детям, ведь мясо получается мягким и легко отходит от костей. Маринад для ребрышек из свинины советую делать с медом. В духовке он придаст корочке золотистый цвет. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2297г
    2552.22% от дневной нормы
  • Жиры4396г
    5495.00% от дневной нормы
  • Углеводы93г
    31.00% от дневной нормы
  • Калории48562кКал
    2023.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Промойте и нарежьте ребра. Отварите их в подсоленной воде до готовности 13–15 минут.
    Промойте и нарежьте ребра. Отварите их в подсоленной воде до готовности 13–15 минут.
  • Шаг 1 Готовим маринад для ребрышек из свинины: соевый соус смешайте с медом и красным перцем. Если готовите для детей, используйте сладкую паприку. Разогрейте сковороду и вылейте туда соус и, постоянно помешивая, варите до состояния густоты и вязкости. В духовке густой соус карамелизируется и придаст ребрам аппетитный золотистый цвет. 
    Готовим маринад для ребрышек из свинины: соевый соус смешайте с медом и красным перцем. Если готовите для детей, используйте сладкую паприку. Разогрейте сковороду и вылейте туда соус и, постоянно помешивая, варите до состояния густоты и вязкости. В духовке густой соус карамелизируется и придаст ребрам аппетитный золотистый цвет.
  • Шаг 2 Замаринуйте ребра в горячем соусе на 1 час.<br /> Противень сбрызните оливковым маслом, выложите ребра и обильно смажьте их соусом. Поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
    Замаринуйте ребра в горячем соусе на 1 час.
    Противень сбрызните оливковым маслом, выложите ребра и обильно смажьте их соусом. Поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
Оценить523
0

Автор рецепта

ЕгорЕгор,автор рецепта
Люблю готовить изобретать и наваторствовать ))0
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • И
    Иван

     Сладкое вареное мясо, довольно противно, зря перевел продукт...

    • Егор
      ЕгорАвтор рецепта

       все просто если делать слаженно пока варяться ребра можно приготовить соус, 13-15 мин. Своевременно разогреть духовку и подготовить протвень, выложив на него ребра и смазать их 5-8 мин. И в конце в духовку уже разогретую еще на 10-15 мин и готово ))) просто и быстро😀

      • Апрель
        Апрель

         кол-во времени настораживает,ребра обычно готовятся не менее часа😀

        Оставить комментарий