Реклама
Юлия Высоцкая
Это блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептически, но попробовав, съела все без остатка. Это что-то сродни шаурме, но приготовить все можно самостоятельно. Искандер-кебаб отличается от шаурмы наличием красного соуса и подачей. Его всегда подают с йогуртом или кисломолочным соусом. Молочная кислота подчеркивает вкус, смягчает остроту и благотворно сказывается на пищеварении. Для этого блюда берут баранину или говядину. Некоторые готовят даже из курицы. А почему нет? В Турции есть куриная шаурма, вот и искандер-кебаб тоже имеет место быть. Попробуйте новый для себя вкус, а вдруг понравится? Я в него влюбилась с первого раза!
| Белки | 14184 г |
| Жиры | 9333 г |
| Углеводы | 47 г |
| 300 шт. |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| 30 г |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| 2 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
Картошка была, есть и будет основой рациона россиян. Корнеплод остается вкусным в любом виде, но
Осенью нужно успеть приготовить квашеную капусту. Заготовка обычно хранится в деревянных бочках,
Все люди потеют — это естественный процесс, регулирующий температуру организма и выводящий вредные
Современные педиатры считают, что начинать прикорм малышей нужно с овощных пюре. Но какие именно
Нам в Турции сверху мяса и соуса еще поливали растопленным сливочным маслом, прям кипящим, со сковородки, очень вкусно. И конечно подают много зелени и острого перца.
Обязательно приготовлю, спасибо Вам за рецепт!
Рецепт отличный. За не имением жидкого дыма в растительное масло добавил чайную ложку соевого соуса и четверть чайной ложки бальзамического уксуса. Эффект как от жидкого дыма. Только необходимо пережечь в масле соевый соус.
Жидкий дым когда добавлять... или можно без него?
Отличный рецепт! Попросил жену приготовить, в итоге чуть не потёк от удовольствия - вкуснее даже чем в Стамбуле получилось. Теперь думаю как её ублажить 😅С армянским лавашом гораздо вкуснее получается, ну и ближе к оригиналу
спасибо огромное за рецепт. очень люблю это блюдо. и, теперь, благодаря вам у меня наконец-то есть рецепт.😍
Я рада, что смогла вам пригодиться с рецептом😊