Фаршированные куриные окорочка
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чернослив120г
- грецкие орехи80шт.
- кориандр молотый1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сметана4ст. л.
- соль1ч. л.
- чеснок2стакан
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки169г187.78% от дневной нормы
- Жиры701г876.25% от дневной нормы
- Углеводы163г54.33% от дневной нормы
- Калории7387кКал307.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для того чтобы снять шкурку с окорочков, надо сделать круговой надрез около нижнего сустава.
- Шаг 1
Затем аккуратно снять шкурку. Она практически снимается чулком. Мясо отделить от костей
- Шаг 2
Чернослив промыть, просушить салфетками. Орехи очистить.
- Шаг 3
Пропустить мясо, орехи и чернослив через мясорубку. Посолить, добавить специи, соль, сметану. Начинить окорочка.
- Шаг 4
Скрепить шкурку зубочистками, смазать соусом.
- Шаг 5
Запекать в разогретой до 190 г 20-25 минут. Как только окорочка зарумянились, накрыть фольгой и запекать еще 15-20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Не положила ни грамма муки: сделала необычный киш без теста — аромат притянул всю округу
Комментарии
18Готовила ваши окорочечки😊 Такие мини галантины😍 Ну очень вкуснооо😋😋😋 Спасибо🌷🌷🌷 за чудесное блюдо
очень аппетитно! pooh_lol🌷
Ксеничка, очень мне твоя курочка приглянулась, голосую 😀heartheartheart
Еще одна из интересных вариаций фаршированных окорочков))
Фаршированная курочка, мммм...обожаю!heartheartheart😀