Пирог "Сырные булочки"

Пирог "Сырные булочки"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки111г
    123.33% от дневной нормы
  • Жиры110г
    137.50% от дневной нормы
  • Углеводы268г
    89.33% от дневной нормы
  • Калории2547кКал
    106.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Y
Yulkins
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана

Шаги рецепта

  • Подготовка Брынзу натереть на крупной терке или размять вилкой, добавить рубленный укроп, чеснок, половину сметаны, яйцо и хорошо перемешать.
    Брынзу натереть на крупной терке или размять вилкой, добавить рубленный укроп, чеснок, половину сметаны, яйцо и хорошо перемешать.
  • Шаг 1 тесто слегка раскатать и смазать начинкой ровным слоем.
    тесто слегка раскатать и смазать начинкой ровным слоем.
  • Шаг 2 Свернуть рулетом...
    Свернуть рулетом...
  • Шаг 3 Разрезать рулет на куски шириной 4-5 см. Из двух пластов теста у меня получилось 16 рулетиков.
    Разрезать рулет на куски шириной 4-5 см. Из двух пластов теста у меня получилось 16 рулетиков.
  • Шаг 4 Выложить в форму рулетики стоймя, как пеньки, не слишком плотно.
    Выложить в форму рулетики стоймя, как пеньки, не слишком плотно.
  • Шаг 5 Перемешать яйцо и оставшуюся сметану, добавить паприку и соль.
    Перемешать яйцо и оставшуюся сметану, добавить паприку и соль.
  • Шаг 6 Смазать поверхность пирога этой смесью.
    Смазать поверхность пирога этой смесью.
  • Шаг 7 Выпекать при температуре 170 г 40 минут. Этот пирог не режется, а разбирается на булочки.
    Выпекать при температуре 170 г 40 минут. Этот пирог не режется, а разбирается на булочки.
Оценить582
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

39
Оставить комментарий
  • Оксана
    Оксана

     Готовила булочки в выходные с овечьим сыром "Халуми". Очень понравились, спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт. Прикладываю фотоотчет😀

    • Y
      Yulkins

       Большое спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный, фото прилагается :) Правда внесла пару изменений, использовала что уже было дома, вместо брынзы фета, а вместо паприки орегано. Пирог испекся поздно вечером, поэтому больших усилий стоило, чтоб не кушать на ночь и дождаться утра:) Очень, очень вкусненько, еще раз большое спасибо

      • Елизавета Андреевна А-а.
        Елизавета Андреевна А-а.

         Сырные булочки вышли отменные!👍

        • Nezabudka
          Nezabudka

           Какие сочетания! Вкуснотища! Вам голос))

          • Сюрреалистичная
            Сюрреалистичная

             Сыроманы тут точно гостят! Вик фото очень аппетитное! а форма я так понимаю Икея?

            Оставить комментарий