Пирог "сырные булочки"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Пищевая ценность
- Белки111г123.33% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы268г89.33% от дневной нормы
- Калории2547кКал106.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Y
Yulkins
Оксана
Оксана
Шаги рецепта
- Подготовка
Брынзу натереть на крупной терке или размять вилкой, добавить рубленный укроп, чеснок, половину сметаны, яйцо и хорошо перемешать.
- Шаг 1
тесто слегка раскатать и смазать начинкой ровным слоем.
- Шаг 2
Свернуть рулетом...
- Шаг 3
Разрезать рулет на куски шириной 4-5 см. Из двух пластов теста у меня получилось 16 рулетиков.
- Шаг 4
Выложить в форму рулетики стоймя, как пеньки, не слишком плотно.
- Шаг 5
Перемешать яйцо и оставшуюся сметану, добавить паприку и соль.
- Шаг 6
Смазать поверхность пирога этой смесью.
- Шаг 7
Выпекать при температуре 170 г 40 минут. Этот пирог не режется, а разбирается на булочки.
Оценить582
0