+ 1000
+ 1000

Телячья печень, запеченная с беконом

Телячья печень, запеченная с беконом
Рецепт на:
8 персон
 
Ингредиенты

1 кг телячьей печени
3 яйца
1-2 зуб.чеснока
1 лавровый лист
250 г бекона
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Печень вымыть, удалить пленки прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 2/4
Яйца немного взбить, чеснок измельчить, лаврушку раскрошить в ступке. Все смешать, посолитьи поперчить. Можно добавить очищенные фисташки.
На весь экран
шаг 3/4
Форму для запекания выстелить пластинками бекона, оставляя свешивающиеся концы. Выложить печень и закрыть беконом.
Форму для запекания выстелить пластинками бекона, оставляя свешивающиеся концы. Выложить печень и закрыть беконом.
На весь экран
шаг 4/4
Запекать при 180 гр 45 мин. Можно закрыть фольгой и налить на противень воды.. Я этого не делала, запеклось и так хорошо. Остудить и выдержать ночь в холодильнике.
Запекать при 180 гр 45 мин. Можно закрыть фольгой и налить на противень воды.. Я этого не делала, запеклось и так хорошо. Остудить и выдержать ночь в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
7 лет назад

Не люблю печень, а без нее не обойтись. Ни вино, ни молоко, сметана, овощи - не помогают. Ищу рецепты как себе помочь. Бекон отвлечет своими прекрасными вкусовыми качествами от печени как таковой. Кажется это мое....👍👍👍flowerflowerflower

Туся
Туся
7 лет назад
ЛюдМила59,

Милочка,попробуй конечно 👌 может и подойдет тебе,хотя если уж совсем не переносишь вкус печени,то мне кажется тебе будет гораздо вкуснее печеночный тортик,он получается нежный на вкус и печень не так ощущается👌

Людмила
Людмила
7 лет назад

Ну не могу я пройти мимо такого красивого и вкусного печеночного террина!👌pooh_lolheartheartheart Мой голос остается здесь!😀flower

Туся
Туся
7 лет назад
Людмила,

Спасибо,Людочка😘👍heartflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

точно!! Террин...объедение! я сегодня печень ела )) вкусная она такая heart

Туся
Туся
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо,Лиза,у нас с тобой сегодня печенкин день pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Натусь, это же целый террин!😘 Вкусно как!heartheartheart

Туся
Туся
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ну в принципе да 👌Просто много новых заграничных словечек заполоняет мой мозг,скоро родной язык забудемpooh_lol👍👍👍😘

Вика
Вика
7 лет назад

Сытненькоpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
7 лет назад
Вика,

А то 👌 Зима ведь на двореpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘 Вика,за голос отдельное👍heart👍

Показать еще комментарии