Зразы с вялеными помидорами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- яйцо1шт.
- овсяные хлопья200г
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
- сыр плавленыйпо вкусу
- мукапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы157г52.33% от дневной нормы
- Калории897кКал37.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавить яйцо, овсяные хлопья, молоко, измельченный чеснок, соль и молотый перец.
- Шаг 1
Хорошо перемешать фарш и слегка отбить, поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Вяленые помидоры нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Перемешать и поставить в холодильник на 15 - 20 минут.
- Шаг 4
Руки смочить холодной водой. Из фарша формуем лепешку. Выкладываем начинку.
- Шаг 5
Формуем вот такую котлетку.
- Шаг 6
Каждую котлетку-зразу обвалять в муке. В отдельной посуде слегка взбить яйца с солью и молотым перцем. Окунаем каждую зразу в яичную смесь и обжариваем на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Готовые зразы сложить в сотейник, добавить немножко воды и пропарить 1-2 минуты под крышкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Несладкая доля: диетолог объяснила, помогут ли сахарозаменители сбросить вес
Беру 2 апельсина и сушу чипсы по простому рецепту: часть — на снеки, а остальным украшу куличи к Пасхе
Белковая пицца без муки: готовлю на курином фарше и спокойно добираю норму белка
Комментарии
21Надежда! Вот они!!!pooh_lol мои зразочки вкуснющие....только томаты мои были сушеные и поэтому цвет несколько темнее ( я их из Греции везла!pooh_lol кто что оттуда везет, а я аммоний и томатыpooh_lolpooh_lol)...так вот! спасибо вам большое-пребольшое от семьи!😀 Было очень вкусно и необычно! такое мы еще не пробовали,чтобы внутри была такая начинка с сырком плавленным😀..но мы наелись и были довольны! дай Бог вам здоровья и вдохновения на кухне! Радуйте нас и дальше!😘.....flowerflowerflower
Какие вкусные зразы!😀heartheartheartflower
Какие вкусные зразы Надечка, я без голоса, но с сердечками.heartheartheartheartheartheartflowerflowerflower
Однозначно вкусно и пикантно! 👌heart
Надежда, вкусное и пикантное блюдо👌 Мужской вариант😀😀flower