Тосты с фасолью, беконом и вялеными помидорами
Описание рецепта
К бекону с фасолью можно добавить кинзу, базилик или любые другие травки, которые вам по вкусу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый0.5буханка
- фасоль красная150г
- помидоры консервированные в собственном соку150г
- тонко нарезанный бекон100г
- помидоры вяленые в масле6шт.
- небольшая морковь1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- сыр твердый30г
- небольшой пучок петрушки1веточка
- чеснок2зубчик
- масло оливковое2ст. л.
- мед жидкий1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории489кКал20.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль предварительно отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Морковь почистить и натереть на крупной терке. - Шаг 2
Лук почистить и мелко порубить. - Шаг 3
Бекон порезать небольшими кусочками. - Шаг 4
Разогреть сковороду, выложить бекон и морковь, влить 1 ст. ложку оливкового масла и перемешать. - Шаг 5
Добавить лук и обжарить все до золотистого цвета. - Шаг 6
Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками и выложить к бекону. - Шаг 7
Добавить помидоры в собственном соку и мед, все перемешать. - Шаг 8
Отправить в сковороду вареную фасоль, еще раз перемешать и дать выпариться лишней влаге. - Шаг 9
Хлеб нарезать и подсушить в тостере. - Шаг 10
Сыр натереть на мелкой терке. - Шаг 11
Петрушку мелко порубить. - Шаг 12
Чеснок почистить и натереть им хлеб. - Шаг 13
Сбрызнуть тосты оставшимся оливковым маслом и выложить на них фасолевую начинку. Посыпать сверху сыром и петрушкой.