Яблочно-банановые маффины

25 января 2013

Время приготовления 1 ч

Автор: ЮлияУзнать больше

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яблоки3.0шт.
бананы2.0шт.
сахар250.0г
мука350.0г
кефир300.0мл
яйцо2.0шт.
масло сливочное150.0г
соль0.5ч. л.
сахар ванильный1.0пакет
разрыхлитель1.0ч. л.
корица молотаяпо вкусу
орех мускатный1.0щепотка

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы29г
9.67% от дневной нормы
Калории181кКал
7.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Шаг 1
Бананы измельчить в блендере или вилкой в пюре.
Шаг 2
Смешать муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу.
Шаг 3
Масло, комнатной температуры смешать с сахаром. Взбить в течении 5 минут.
Шаг 4
Не прекращая взбивать по одному добавить яйца.
Шаг 5
Добавить кефир.
Шаг 6
Взбивать на большой скорости до растворения сахара.
Шаг 7
Добавить мучную смесь в несколько приемов.
Шаг 8
Продолжая взбивать на маленькой скорости.
Шаг 9
Добавить яблоки и банановое пюре.
Шаг 10
Хорошо перемешать.
Шаг 11
Формочки смазать подсолнечным маслом и выложить тесто с помощью столовой ложки.
Шаг 12
Духовку разогреть до 190С и выпекать маффины в течении 20 минут.
Шаг 13
Готовые маффины остудить.
Шаг 14
Маффины можно посыпать сахарной пудрой.

Оценить521

Автор рецепта

Юлия,автор рецепта

Привет! Меня зовут Юля! Мне 16 лет. Очень люблю готовить. Люблю развиваться в области кулинарии, всегда пробую готовить что-то новое :) Моей семье нравятся мои блюда. Также я обожаю фотографировать. Это мое второе хобби, после кулинарии. Поэтому совмещаю полезное с приятным и фотографирую свои блюда. Очень рада видеть вашим комментарии, сообщения и отзывы. Вы, все, на этом сайте очень милые и добрые! Спасибо вам! Еще совсем недавно я стала увлекаться видео. И сняла несколько видеорецептов. Возможно, кому-нибудь будет интересно посмотреть. Жду ваших оценочек: http://www.youtube.com/user/amovitau/videos?view=0&flow=grid

Перейти в профиль