+ 1000
+ 1000

Фрукты в облаках

Фрукты в облаках
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежно и легко!
Ингредиенты

Консервированные персики

Киви

Шоколад

1/2 ст. сахара

ваниль

шоколад

1 ст. л. желатина

3 белка

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Фрукты порезать:
Фрукты порезать:
На весь экран
шаг 2/8
Замочить желатин в небольшом количестве воды, затем распустить его на плите.
Замочить желатин в небольшом количестве воды, затем распустить его на плите.
На весь экран
шаг 3/8
В это же время взбить белки на водяной бане,
В это же время взбить белки на водяной бане,
На весь экран
шаг 4/8
добавляя сахар, ваниль
добавляя сахар, ваниль
На весь экран
шаг 5/8
Когда белки взобьются до пиков, добавить распущенный желатин.
Когда белки взобьются до пиков, добавить распущенный желатин.
На весь экран
шаг 6/8
Силиконовые корзиночки обмазать слоем растопленного шоколада и отправить в морозилку до застывания,
Силиконовые корзиночки обмазать слоем растопленного шоколада и отправить в морозилку до застывания,
На весь экран
шаг 7/8
затем также - второй слой шоколада. Когда застынет шоколад, корзиночки наполнить фруктами (немножко оставить для верха) и заполнить белком.
затем также - второй слой шоколада. Когда застынет шоколад, корзиночки наполнить фруктами (немножко оставить для верха) и заполнить белком.
На весь экран
шаг 8/8
Снова отправить в морозилку. Когда полностью застынет шоколад и белок, аккуратно снять корзинки с шоколада. Сверху оставшиеся фрукты. Приятного аппетита!!
Снова отправить в морозилку. Когда полностью застынет шоколад и белок, аккуратно снять корзинки с шоколада. Сверху оставшиеся фрукты. Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Rozalia
Rozalia
7 лет назад

Больше всего поразила зелень за окном.👌

Даша
Даша
7 лет назад
Rozalia,

Я этот десерт делала еще месяце в мае ,но как-то забыла о нем.... Зато как приятно посмотреть на фото😀

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Интересный десерт. Я делала подобный: в шоколадные корзиночки - технология такая же, выкладывала творожный мусс. И красиво, и по вкусу интересно. Я выложила фотографии.

Даша
Даша
7 лет назад
~Un Dina~,

Красивые ,аппетитные фото.Спасибо. Я вообще шоколад очень люблю, поэтому шоколадные корзиночки мне нравятся намного больше ,чем из теста.

ирина
ирина
7 лет назад

вкусняшка, спасибо

Даша
Даша
7 лет назад
ирина,

На здоровье! Рада, что понравилось!