Тушеная утка в ряженке с чесноком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень быстро и легко готовится. Тем более, что соус к такой уточке не нужен вообще. Во время тушения образуется такой вкусный соус, что пальчики оближешь!!!
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории958кКал39.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Утку порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить. Оставить на пару часов.
- Шаг 1
В казан с толстым дном вылить масло и добавить раздавленные дольки чеснока.
- Шаг 2
Через минутку добавить специи и продолжать обжаривать. Когда почувствуете сильный аромат и чеснок станет желтеньким , значит пора его вытащить.
- Шаг 3
К маслу со специями выкладываем утку.
- Шаг 4
Затем заливаем её ряженкой, накрываем крышкой и тушим до готовности на медленном огне.
Оценить521
0