+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Камди Ча

Камди Ча
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям корейской кухни. На сайте такого салата не увидела. Картофель с мясом. Пробуйте...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель - 500 г
мясо (у меня курица) - 300 г
лук - 2 шт.
соевый соус - 2 ст. л.
корейская заправка для картофеля
перец черный молотый
кориандр молотый
чеснок - 2 зубка
зелень кинзы (по желанию можно добавить петрушку, укроп)
уксусная эссенция, разведеная водой
растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Продукты, которые нам нужны. Корейскую заправку можно не использовать.
Продукты, которые нам нужны. Корейскую заправку можно не использовать.
На весь экран
шаг 2
Берется картофель, режется соломкой (можно на терке для моркови по-корейски) и варится в соленой воде до почти готового состояния. Как только вода закипит, опустить туда картофель, минуты на 3 (пробовать).
Берется картофель, режется соломкой (можно на терке для моркови по-корейски) и варится в соленой воде до почти готового состояния. Как только вода закипит, опустить туда картофель, минуты на 3 (пробовать).
На весь экран
шаг 3
Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Сначала мясо выложить на сухую разогретую сковороду, чтобы оно жарилось в собственном соку, затем добавить 1 ст. л. соевого соуса, растительное масло, лук. Когда лук станет мягким, выключить и добавить чеснок (через чеснокодавилку или мелко порезать), перемешать.
Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Сначала мясо выложить на сухую разогретую сковороду, чтобы оно жарилось в собственном соку, затем добавить 1 ст. л. соевого соуса, растительное масло, лук. Когда лук станет мягким, выключить и добавить чеснок (через чеснокодавилку или мелко порезать), перемешать.
На весь экран
шаг 4
Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется еще 1 ст. л. соевого соуса, небольшим количеством уксуса и зеленью. Перец черный и кориандр по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины. Подается как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется еще 1 ст. л. соевого соуса, небольшим количеством уксуса и зеленью. Перец черный и кориандр по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины. Подается как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.02.2013 23:05:06

Последние годы соевый соус всегда у нас в холодильнике😱,поэтому блюдо можно поробовать!pooh_lol

Юлия
Юлия
03.02.2013 23:41:50
ТатьянаS,

попробуйте, возможно и придется по вкусу 😀

ТатьянаS
ТатьянаS
03.02.2013 23:45:11
Юлия,

👌👌👌

солоха
солоха
03.02.2013 20:47:10

корейские блюда специфичны. но думаю, что это вкусно

Юлия
Юлия
03.02.2013 22:17:09
солоха,

Конечно, эти блюда на любителя. Но так как мне очень нравится острое, салатик по мне. Большую половину салата я сама и слопала) с превеликим удовольствием)