Корейская кухня, салаты корейские, салаты простые

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Острая корейская морковь в этом салате — вот что делает его по-настоящему интересным. Она здорово оживляет нейтральные крабовые палочки и сыр, и в итоге получается закуска с характером — сочная, ароматная и очень быстрая в пригото

Кабачки по-корейски

Еще один рецепт от Дениса Кима. Прекрасный способ разнообразно готовить кабачки — навернка они выросли в немеренных количествах у вас на даче или в огороде. Это блюдо не относится к традиционным корейским, его готовят коре-сарам —

Салат «Княжеский»

Этот салатик мы традиционно готовим либо на сам Новый год, либо накануне, либо после. Но без него точно никак. Все, кто его пробовал, просят записать рецепт и буквально сразу же готовят его дома. Не влюбиться просто невозможно. И

Салат «Восторг»

Салат очень вкусный и простой, готовится быстро. Подойдет как блюдо на завтрак. Предлагаю и вам попробовать.

Салат-трансформер из пекинской капусты и корейской моркови

Изо всего обилия еды я больше всего люблю майонезные салаты. Именно без них не представляю себе праздничный стол. Этот салатик, на первый взгляд, очень прост (так и есть [ и ра

Салат с курицей и морковью по-корейски

Комбинация очень простых ингредиентов дает отменный результат! Салат никого не оставит равнодушным и, несмотря на незамысловатость, прекрасно подойдет не только к будничному, но и к праздничному столу. Необходимость в специях и м

Фунчоза по-корейски с омлетом

Очень легкий и в то же время питательный салат. Для любителей солененького с легкой кислинкой. Прост в приготовлении, если совсем нет времени, а хочется чего нибудь эдакого, попробуй) В классическом варианте приготовления добавля

Салат из переросших огурцов по-корейски

Этому рецепту нас научил один знакомый кореец (сестра учила язык и жила в Ю.Корее какое-то время). Он меня выручает летом, когда на даче много огурцов и встречаются переросшие. Получается очень вкусно и остро, тут главное перца не

Морковь по-корейски

В пост очень не хочется чувствовать себя гастрономически обделенным, а каши и картофель быстро надоедают... Я нашла для себя выход: кроме привычных соленых огурчиков-помидорчиков дополняю ужины такой морковочкой. На 1 килограмм мо

Салат из белых древесных грибов

Этот салат у меня появился из любопытства к корейской кухне — и остался надолго. Белые древесные грибы после замачивания становятся упругими и хорошо держат форму, а горячее масло с чесноком и соевым соусом связывает всё воедино.

Камди Ча

На сайте такого салата не было, поэтому делюсь. Картофель с мясом по-корейски — сытно, ароматно и совсем не сложно. Попробуйте оба варианта подачи: горячий и холодный — это будто два разных блюда.

Гребешок по-корейски

Все мои домашние очень любят гребешок, приготовленный именно по моему рецепту. Предлагаю попробовать) Пропорции даны на большую семью и любителей гребешка))

Салат "солнышко" с корейской морковью и курицей

Этот салат очень вкусный и сытный.

Салат из проросших ростков маша

Маш я открыла для себя не сразу, но теперь этот салат появляется на столе регулярно. Сочетание хрустящих ростков с обжаренным мясом и кинзой получается неожиданно сытным — при этом без тяжести. Две минуты варки маша поначалу кажут

Кимчи из огурцов в китайском стиле

Рецепт нашла в южнокорейской кулинарной книге. Он совершенно прост и безумно освежает в эту 35-градусную жару. Кисло-сладкий вкус. Пользуйтесь на здоровье)))

Острый салат с шиитаке

Шиитаке с удивительным карамельным вкусом - уникальный по своей питательной ценности продукт...Эти грибы обладают целым рядом целебных свойств, среди которых столь актуальные в наше время противораковая и противовирусная активност

Теплый салат с Шиитаке

Шиитаке - деликатесный гриб в странах Юго-Восточной Азии. Эти грибы широко используют для приготовления супов, салатов и разнообразных гарниров...