Картошечка из духовочки

1. Картофель очистить,нарезать тонкими кружками,посолить и перемешать.Лук и перец нарезать кольцами. 2. Дно листа смазать постным маслом и выложить кольца плотно в ряд,чередуя картофель с луком. 3. Приготовить соус,смешав сливки с молоком и специями и залить им картофель.Сверху посыпать тертым сыром. 4. Запекать в духовке на среднем огне примерно 40-50мин до румяной корочки.