+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Персиковая мечта"

Торт "Персиковая мечта"
Торт "Персиковая мечта"
Торт "Персиковая мечта"
Торт "Персиковая мечта"
Торт "Персиковая мечта"
Торт "Персиковая мечта"
Торт "Персиковая мечта"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Девочки, хочу поделиться с вами еще одним рецептом... Этот торт я делала на новогодние праздники, жалко, что нет пошаговых... было не до этого... но попробую все объяснить. Рецепт брала из немецкого журнала "Тина". Торт хорошо подходит для праздничного стола после сытного ужина!
Ингредиенты

4 яйца
60 г масла
110 г сахара
160 г молотого миндаля
1 ст.л. молотыx сухарeй
1,5 ч.л. разрыхлителя
крем:
10 листиков желатина (16 г)
1 банка персиков 850 мл
450 г сметаны
4 ст.л. лимоного сока
200 мл яичного ликера
200 г сливок
1 пак. ванил. сахара
2 упаковки вафель
какао или шоколад.
для украшения сливки 200 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Яйца разделить, взбить белки в крепкую пену. Масло, сахар смешать, добавить желтки, все хорошо размешать. Миндаль, молотые сухари, разрыхлитель смешать вместе, добавить в желтковую массу. Затем аккуратно ввести белки, смешиваем методом складывания. Выливаем в форму 26 см. Выпекаем при 175 гр. 25 минут.
На весь экран
шаг 2/3
крем: Залить водой листики желатина. Перемешать сметану, ликер, сок лимона, добавит по вкусу сахар, я положила 60 г. Взбить сливки с закрепителем и ванильным сахаром. Добавить в сметану. Пока отставляем в сторону.
На весь экран
шаг 3/3
Берем персики из банки, обсушиваем их салфеткой и вырезаем звездочки формочкой для печенья. Остальные режем на кубики и вмешиваем в крем. Желатин берем из воды, на водяной бане распускаем его, и добавляем в крем. размешиваем.... крем не должен быть сильно холодным. Наш корж уже остыл, кладем его назад в форму, по краю проходим немного кремом и ставим вафельки по краю. Теперь наш крем наливаем внутрь. Аккуратно все заполняем. Ставим в холод на 2 часа минимум. Потом взбиваем сливки и выдавливаем из шприца розочки (у меня, конечно, не розы) и украшаем нашими звездочками....Еще посыпаем тертым шоколадом или какао! Приятного!!
Берем персики из банки, обсушиваем их салфеткой и вырезаем звездочки формочкой для печенья. Остальные режем на кубики и вмешиваем в крем. Желатин берем из воды, на водяной бане распускаем его, и добавляем в крем. размешиваем.... крем не должен быть сильно холодным. Наш корж уже остыл, кладем его назад в форму, по краю проходим немного кремом и ставим вафельки по краю. Теперь наш крем наливаем внутрь. Аккуратно все заполняем. Ставим в холод на 2 часа минимум. Потом взбиваем сливки и выдавливаем из шприца розочки (у меня, конечно, не розы) и украшаем нашими звездочками....Еще посыпаем тертым шоколадом или какао! Приятного!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Елена, очень красиво украшен! Тортик - сама нежность!!!heartheartheart

Elena F.
Elena F.
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш спасибо👍👍👍heartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Обалденный торт!👌👌

Elena F.
Elena F.
7 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргариточка спасибо!!!!😱😱😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

irushka78
irushka78
7 лет назад

Lenochka, ja vernulas' s golosom na persiki i mechtupooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elena F.
Elena F.
7 лет назад
irushka78,

ой Ириш как я рада!!!!спасибо😘😘😘😘😘😘😘😘

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Красивый, хрустящий, вкусный тортик!!!👌👌👌Мне тоже нравится вафельное оформление!flowerflowerflower

Elena F.
Elena F.
7 лет назад
*Elenissima*,

Елен спасибочки!😘😘😘😘😘😘😘😘

irushka78
irushka78
7 лет назад

Lena,i ja uzhe prigljadela odin tortik,on pohozhe oformlen s vafljami!!!!U tebja ochen' klassno poluchilos'pooh_lolflowerflower

Elena F.
Elena F.
7 лет назад
irushka78,

Ириш спасибо...очень приятно😱👍👍👍👍

Показать еще комментарии