Особенности рецепта: Чай с облепихой и шиповником в термосе — витаминный напиток на ночь

Name: Чай с облепихой и шиповником в термосе — витаминный напиток на ночь
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 56 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Вика.

Чай с облепихой и шиповником в термосе — витаминный напиток на ночь

24 июня 2026

Время приготовления

Описание рецепта

Как хорошо себя побаловать зимним вечером или утром вкусным и приятным чаем, а тем более полезным, а если добавить еще и мед с имбирем… Вкусно и полезно. Я выпиваю 1 л такого чая в день. Тут тебе и витамины, и полезные вещеста, и разные травки, и удовольствие, и защита от простуды. Облепиха – прекрасное поливитаминное средство. Масло облепихи назначают при лечении ожогов, обмораживаний, плохо заживающих наружных язв, экзем, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в качестве профилактического средства для уменьшения дегенеративных процессов изменений слизистой оболочки пищевода. Особая ценность облепихи в том, что она способна сохранять свои полезные и лечебные свойства в замороженном виде. И при этом не теряются вкусовые и целебные качества. Свежая облепиха содержит 2,8-7,8% жирного масла, аскорбиновую кислоту (витамин С), каротин (провитамин А), витамины В1,В3, каратиноиды: рибофлавин, токоферол, ликопин, фолиевая кислота, филлохинон, сахара, дубильные вещества, олеиновую, стеариновую, линолевую и пальметиновую кислоты. Плоды облепихи являются лучшими натуральными витаминоносителями. В коре облепихи содержится серотонин (алкалоид гиппофаин), который испытывается в многочисленных клиниках в качестве противоопухолевого средства. Полезные и лечебные свойства облепихи широко применяются для уменьшения и прекращения болей при воспалительных процессах, для быстрого заживления ран, ускорения грануляции и эпителизации тканей. В народе используют плоды облепихи, в виде сока, водного настоя, спиртовой настойки, сиропа. Шиповник по концентрации необходимых для нашего здоровья веществ во много раз превосходит любые другие ягоды и плоды. Богаты плоды шиповника витамином С. По содержанию этого вещества с ним не в состоянии сравниться никакие лимоны и черная смородина (в черной смородине аскорбиновой кислоты в 10 раз меньше, а в лимонах – в 50). А по количеству каротина шиповник превосходит облепиху, хурму, абрикос и морковь. В биологический состав шиповника входят и витамины К, Е, А, Р, группы В. Богат он микроэлементами: кальцием, калием, железом, магнием, натрием, марганцем, медью, хромом и так далее. Сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, которые входят в состав шиповника, тоже важны для нормальной жизнедеятельности человека. Шиповник оказывает полезные свойства в лечении органов пищеварения, почек, различных воспалительных процессов. Применяется растение как средство уничтожения болезнетворных бактерий. (из интернета)

Слово редактора

Чай для тех, кто хочет поддержать иммунитет без лишних усилий. Облепиха и шиповник завариваются в термосе за ночь — утром получается кисловатый, насыщенный напиток. Сахар можно не добавлять совсем: мёд в чашке справится лучше и сохранит пользу. Автор выпивает около литра такого чая в день — в сезон простуд это простая и рабочая привычка.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
облепиха1горсть
шиповник1горсть
сахарпо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории56кКал
2.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Заложила облепиху и шиповник в термос.
Шиповник можно слегка раздавить, чтобы он лучше отдал витамины.
Шаг 2
Шаг 2
Добавила сахар по вкусу — или оставила без него, чтобы подсластить мёдом уже в чашке.
Если пьёте с мёдом — добавляйте его только в тёплую, не горячую чашку, иначе полезные вещества разрушатся.
Шаг 3
Шаг 3
Залила кипятком, закрыла термос и оставила на ночь.
Минимальное время настаивания — около шести часов, но ночь даёт более насыщенный вкус.
Шаг 4
Шаг 4
Утром разлила готовый чай по чашкам.
Чай можно перелить в другой термос или бутылку и взять с собой — он хорошо держит температуру.

На заметку

Готовый чай хранится в термосе до суток. Если хотите менее кислый вкус — уменьшите количество облепихи. Этот рецепт легко адаптировать: добавьте сушёный имбирь или корицу прямо в термос перед заливкой. Подробные фото шагов помогут повторить напиток с первого раза. Разливайте в тёплые чашки и подавайте с мёдом отдельно.

Оценить57

Вика