Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
35134
1
Реклама

Запеченная голень индейки "Ах, эти ножки!"

Запеченная голень индейки "Ах, эти ножки!"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Parmalat". Хочу предложить вам совсем не сложный, но невероятно вкусный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается особо нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится, и сами ножки не оставят равнодушным вашего Мужчину!
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
2 голени индейки
6 зубчиков чеснока
кусочек имбиря (1 см)
соль, молотый черный перец, розмарин
1 ст. л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Голень индейки необходимо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить специи.
Голень индейки необходимо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить специи.


На весь экран
Натереть солью, немного поперчить. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. В индейке аккуратно сделать небольшие надрезы и нашпиговать чесноком. Имбирь натереть на мелкой терке и смазать им голени. Приправить розмарином. Сложить в кастрюльку и поставить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Натереть солью, немного поперчить. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. В индейке аккуратно сделать небольшие надрезы и нашпиговать чесноком. Имбирь натереть на мелкой терке и смазать им голени. Приправить розмарином. Сложить в кастрюльку и поставить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь).


На весь экран
Смазать форму для запекания оливковым маслом, уложить в неё голени индейки, накрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 1 ч 30 мин. при 170 г. Затем вынимаем форму из духовки, обильно поливаем ножки индейки выделившемся соком и ставим обратно в духовку еще на 30 мин., но уже не накрывая ее фольгой.
Смазать форму для запекания оливковым маслом, уложить в неё голени индейки, накрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 1 ч 30 мин. при 170 г. Затем вынимаем форму из духовки, обильно поливаем ножки индейки выделившемся соком и ставим обратно в духовку еще на 30 мин., но уже не накрывая ее фольгой.


На весь экран
Достаём из духовки готовые ножки (они должны хорошо подрумяниться) и подаем с гарниром. "Ах, эти ножки"! Вкусно, сытно и полезно!! Угощайтесь!
Достаём из духовки готовые ножки (они должны хорошо подрумяниться) и подаем с гарниром. "Ах, эти ножки"! Вкусно, сытно и полезно!! Угощайтесь!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 82
Отправить
Larisa Nazarova
Larisa Nazarova
3 года назад

Супер вкусно! Спасибо за простое в исполнении и вкуснейшее блюдо!!!💐

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Larisa Nazarova,

Спасибо Вам за отзыв! 🌹Рада, что понравилось!😄😍

Ильдус Закиров
Ильдус Закиров
4 года назад

Очень хороший рецепт, впервые решился купить Индейку и с вашим рецептом делаю уже во второй раз, всем советую и хвалю)))) и да, мариновал сутки)) пропиталась мне кажется даже кость)

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ильдус Закиров,

Как здорово!! Очень рада, что рецепт понравился! Большое вам спасибо за отзыв!

Татьяна Гужова
Татьяна Гужова
5 лет назад

Приготовила вчера на ужин. Очень вкусно. Этот рецепт точно станет постоянным в нашей семье =)

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Татьяна Гужова,

Татьяна, спасибо большое за отзыв! Приятно, что рецепт по вкусу пришёлся!😋💗

Натали
Натали
5 лет назад

Приготовила. Очень вкусно! Спасибо за идею..

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Натали,

На здоровье, Натали!!😍 Рада, что рецепт вам понравился!😋

Светлана Турко
Светлана Турко
5 лет назад

Вика!Спасибо за Ваш рецепт.Замариновала голени индейки и жду не дождусь вечера-когда же приготовлю!Фотки аппетитные и судя по описанию будет вкусняшка!

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Светлана Турко,

Светлана, как приятно слышать!😄😍😊Готовьте на здоровье, уверенна, у вас всё вкусно получится!😋😉🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.