+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченная голень индейки "Ах, эти ножки!"

Запеченная голень индейки "Ах, эти ножки!"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Parmalat". Хочу предложить вам совсем не сложный, но невероятно вкусный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается особо нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится, и сами ножки не оставят равнодушным вашего Мужчину!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

2 голени индейки
6 зубчиков чеснока
кусочек имбиря (1 см)
соль, молотый черный перец, розмарин
1 ст. л. оливкового масла

Вам также пригодится
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Вам также пригодится
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
255784 ed4 square150
240774 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Голень индейки необходимо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить специи.
Голень индейки необходимо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить специи.
На весь экран
шаг 2/4
Натереть солью, немного поперчить. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. В индейке аккуратно сделать небольшие надрезы и нашпиговать чесноком. Имбирь натереть на мелкой терке и смазать им голени. Приправить розмарином. Сложить в кастрюльку и поставить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Натереть солью, немного поперчить. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. В индейке аккуратно сделать небольшие надрезы и нашпиговать чесноком. Имбирь натереть на мелкой терке и смазать им голени. Приправить розмарином. Сложить в кастрюльку и поставить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь).
На весь экран
шаг 3/4
Смазать форму для запекания оливковым маслом, уложить в неё голени индейки, накрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 1 ч 30 мин. при 170 г. Затем вынимаем форму из духовки, обильно поливаем ножки индейки выделившемся соком и ставим обратно в духовку еще на 30 мин., но уже не накрывая ее фольгой.
Смазать форму для запекания оливковым маслом, уложить в неё голени индейки, накрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 1 ч 30 мин. при 170 г. Затем вынимаем форму из духовки, обильно поливаем ножки индейки выделившемся соком и ставим обратно в духовку еще на 30 мин., но уже не накрывая ее фольгой.
На весь экран
шаг 4/4
Достаём из духовки готовые ножки (они должны хорошо подрумяниться) и подаем с гарниром. "Ах, эти ножки"! Вкусно, сытно и полезно!! Угощайтесь!
Достаём из духовки готовые ножки (они должны хорошо подрумяниться) и подаем с гарниром. "Ах, эти ножки"! Вкусно, сытно и полезно!! Угощайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 82
Ed4 square50
Отправить
Larisa Nazarova
Larisa Nazarova
15.08.2019 08:32:20

Супер вкусно! Спасибо за простое в исполнении и вкуснейшее блюдо!!!💐

ВикторияS
ВикторияS
15.08.2019 15:51:51
Larisa Nazarova,

Спасибо Вам за отзыв! 🌹Рада, что понравилось!😄😍

Ильдус Закиров
Ильдус Закиров
15.08.2018 17:09:21

Очень хороший рецепт, впервые решился купить Индейку и с вашим рецептом делаю уже во второй раз, всем советую и хвалю)))) и да, мариновал сутки)) пропиталась мне кажется даже кость)

ВикторияS
ВикторияS
16.08.2018 15:41:36
Ильдус Закиров,

Как здорово!! Очень рада, что рецепт понравился! Большое вам спасибо за отзыв!

Татьяна Гужова
Татьяна Гужова
20.06.2017 17:03:23

Приготовила вчера на ужин. Очень вкусно. Этот рецепт точно станет постоянным в нашей семье =)

ВикторияS
ВикторияS
20.06.2017 21:36:17
Татьяна Гужова,

Татьяна, спасибо большое за отзыв! Приятно, что рецепт по вкусу пришёлся!😋💗

Натали
Натали
25.03.2017 02:28:37

Приготовила. Очень вкусно! Спасибо за идею..

ВикторияS
ВикторияS
27.03.2017 18:15:56
Натали,

На здоровье, Натали!!😍 Рада, что рецепт вам понравился!😋

Светлана Турко
Светлана Турко
19.03.2017 15:40:20

Вика!Спасибо за Ваш рецепт.Замариновала голени индейки и жду не дождусь вечера-когда же приготовлю!Фотки аппетитные и судя по описанию будет вкусняшка!

ВикторияS
ВикторияS
19.03.2017 22:27:59
Светлана Турко,

Светлана, как приятно слышать!😄😍😊Готовьте на здоровье, уверенна, у вас всё вкусно получится!😋😉🌷

Показать еще комментарии
перейти к шагам