Запеченная голень индейки "Ах, эти ножки!"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Parmalat".
Хочу предложить вам совсем не сложный, но невероятно вкусный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается особо нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится, и сами ножки не оставят равнодушным вашего Мужчину!
Ингредиенты
2 голени индейки
6 зубчиков чеснока
кусочек имбиря (1 см)
соль, молотый черный перец, розмарин
1 ст. л. оливкового масла
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Голень индейки необходимо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Подготовить специи.
На весь экран
шаг 2
Натереть солью, немного поперчить. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. В индейке аккуратно сделать небольшие надрезы и нашпиговать чесноком. Имбирь натереть на мелкой терке и смазать им голени. Приправить розмарином. Сложить в кастрюльку и поставить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь).
На весь экран
шаг 3
Смазать форму для запекания оливковым маслом, уложить в неё голени индейки, накрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 1 ч 30 мин. при 170 г. Затем вынимаем форму из духовки, обильно поливаем ножки индейки выделившемся соком и ставим обратно в духовку еще на 30 мин., но уже не накрывая ее фольгой.
На весь экран
шаг 4
Достаём из духовки готовые ножки (они должны хорошо подрумяниться) и подаем с гарниром. "Ах, эти ножки"! Вкусно, сытно и полезно!! Угощайтесь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Приготовила вчера на ужин. Очень вкусно. Этот рецепт точно станет постоянным в нашей семье =)
Татьяна, спасибо большое за отзыв! Приятно, что рецепт по вкусу пришёлся!😋💗
Приготовила. Очень вкусно! Спасибо за идею..
На здоровье, Натали!!😍 Рада, что рецепт вам понравился!😋
Вика!Спасибо за Ваш рецепт.Замариновала голени индейки и жду не дождусь вечера-когда же приготовлю!Фотки аппетитные и судя по описанию будет вкусняшка!
Светлана, как приятно слышать!😄😍😊Готовьте на здоровье, уверенна, у вас всё вкусно получится!😋😉🌷
Получилось очень вкусно. Правда я немного отошел от рецептуры, не намазал имбирем и готовил в кастрюле) Добавил фото! Спасибо за рецепт!
Игорь, спасибо большое за тёплый отзыв и фотоотчет! Так приятно слышать, что все получилось замечательно!!😋😄
Полтора часа под фольгой делают индейку вареной. Зачем тогда духовка. Очень разочарован. Не рекомендую.
Ваше право так не готовить, предлагайте-публикуйте свои рецепты. А вот все, кто готовил по данному рецепту очень довольны остались, чему я рада.