Супчик от татьяны тарасовой
Описание рецепта
Рецепт не мой, взят из кулинарной программы "Смак", где в гостях была Татьяна Тарасова - тренер по фигурному катанию. Давно порывалась приготовить этот супчик и только сейчас дошли руки:) Супчик получился интересным по вкусу, может не совсем привычным из за отсутствия специй. Рекомендую от себя добавить в тарелку с супом немного соевого соуса и посыпать поджаренным кунжутом...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- перец болгарский1шт.
- помидоры1шт.
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- кукуруза1банка
- яйцо4шт.
- соль1
- зеленьпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории707кКал29.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу разрезать на кусочки залить холодной, поставить вариться...
- Шаг 1
Помыть и очистить овощи, не разрезать...
- Шаг 2
Когда курица закипит, снять пену и добавить овощи целиком, варить на медленном огне под закрытой крышкой до готовности курицы. Не солить...
- Шаг 3
Достать готовое мясо и овощи из бульона...
- Шаг 4
Мясо снять с костей и мелко нарубить...
- Шаг 5
Мясо добавить в бульон, довести до кипения и убавить огонь...
- Шаг 6
Кукурузу отцедить....
- Шаг 7
Добавить кукурузу и мелко нарубленную зелень в бульон с мясом, посолить по вкусу...
- Шаг 8
Яйца взбить венчиком...
- Шаг 9
Постоянно помешивая суп, влить тонкой струйкой яйца. Довести до кипения, выключить и дать отдохнуть под крышкой минут 5...
- Шаг 10
Рекомендую при подаче добавить в тарелку немного соевого соуса и поджаренного кунжута. Приятного аппетита!