+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
76972
2
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
43
111355
10
Реклама
Реклама

Пирожное "С любовью"

Пирожное "С любовью"
Пирожное "С любовью"
51315 ed4 square100
Пирожное "С любовью"
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Удивительно нежное и вкусное пирожное "С любовью" вам и вашим любимым ко дню Святого Валентина! (Большое спасибо Алле Громыко за отличную идею приготовления этих пироженок!)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для бисквита:
2 яйца
4 ст. л. сахара
2 ч. л. какао-порошка
4 ст. л. муки
ванилин
Для суфле:
300 г клубники (у меня мороженая)
3 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. желатина
300 г жирных сливок
Для заливки:
200 г клубничного джема
1 ч. л. желатина

Вам также пригодится
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
в корзину
128 ₽
Маршмеллоу классическое
в корзину
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
в корзину
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
в корзину
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Желтки отделить от белков и взбить с 2 ст. л. сахара.
Желтки отделить от белков и взбить с 2 ст. л. сахара.
На весь экран
шаг 2
Добавить ванилин и какао-порошок.
Добавить ванилин и какао-порошок.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить с оставшимся сахаром и перемешать с желтками. Всыпать муку и всё вместе аккуратно перемешать.
Белки взбить с оставшимся сахаром и перемешать с желтками. Всыпать муку и всё вместе аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разлить подготовленную смесь по формочкам. Выпекать 30 мин. при 180 гр.
Разлить подготовленную смесь по формочкам. Выпекать 30 мин. при 180 гр.
На весь экран
шаг 5
Вот такие получаются аппетитные сердечки!
Вот такие получаются аппетитные сердечки!
На весь экран
шаг 6
Сливки взбить.
Сливки взбить.
На весь экран
шаг 7
Так как у меня не оказалось готовой сахарной пудры, я перемолола в измельчителе сахар в пудру.
Так как у меня не оказалось готовой сахарной пудры, я перемолола в измельчителе сахар в пудру.
На весь экран
шаг 8
Добавить клубнику и все вместе ещё раз протереть.
Добавить клубнику и все вместе ещё раз протереть.
На весь экран
шаг 9
Полученную ягодную кашицу добавить к сливкам и аккуратно перемешать.
Полученную ягодную кашицу добавить к сливкам и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 10
Желатин замочить в теплой воде до растворения (или как я: в подогретом соке от размороженной клубники).
Желатин замочить в теплой воде до растворения (или как я: в подогретом соке от размороженной клубники).
На весь экран
шаг 11
Добавить желатин к сливкам и размешать (1 ч. л. желатина оставить для джема).
Добавить желатин к сливкам и размешать (1 ч. л. желатина оставить для джема).
На весь экран
шаг 12
Выложить суфле в формочки на бисквит и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить суфле в формочки на бисквит и поставить в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 13
Джем смешать с растворенным желатином.
Джем смешать с растворенным желатином.
На весь экран
шаг 14
Когда суфле в формочках застынет, аккуратно вынимаем наши сердечки.
Когда суфле в формочках застынет, аккуратно вынимаем наши сердечки.
На весь экран
шаг 15
Покрыть сердечки джемом (поставить на холод на 30 мин. для полного застывания).
Покрыть сердечки джемом (поставить на холод на 30 мин. для полного застывания).
На весь экран
шаг 16
Угощайтесь пирожным "С любовью" и дарите Любовь!
Угощайтесь пирожным "С любовью" и дарите Любовь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Ed4 square50
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
19.02.2013 19:04:11

Точно, с любовью! Сердешная вкуснятина!heartheartheart

ВикторияS
ВикторияS
19.02.2013 19:34:29
Ирина Телесова,

👍😘😘😘heart

Туся
Туся
12.02.2013 22:34:02

Викуль,какие сердешные очаровашки у тебя получилисьheartheartheart Прям вот представляю какие они вкусно-романтичные👌heartheartheart Буду с тобой до утра👌pooh_lol😘

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2013 22:35:45
Туся,

Тусечка, спасибо тебе, милая!! 😘😘😘Так приятно!!!heartheartheartflower

Nadin
Nadin
12.02.2013 21:20:19

Ммм...какие классные сердечки!!!Викуля,ты в ударе!Молодчинка!!!heartheartheartheart

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2013 21:23:08
Nadin,

👍👍 Спасибо, Надюшкин!!👌pooh_lolpooh_lol Это точно!!! 👌 Повсюду сердечки витают...heartheartheart

натахан
натахан
12.02.2013 20:19:45

Восхитительный десерт!!! Нежный и вкусный, как поцелуй....heartheartheartheartheartheartheart

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2013 20:30:30
натахан,

Спасибо большое!!👍 😘 Наташа, как же красиво сказано!!heartheartheart Пироженки, правда, получились невероятно нежными и вкусными!!👌heartflower

Надежда
Надежда
12.02.2013 18:22:03

Эхх!Ну почему только один голос?!Очень нежный и празднично-красивый вкусный десерт,Вика!heartheartheartflowerflowerflowerя только с букетиком,голос Тори сегодня отдала😱

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2013 20:31:29
Надежда,

👍👍Надюшенька, дорогая!!! 😘😘😘Ты же знаешь, я рада тебе всегда!! 👌👌flowerСпасибо , что заглянула ко мне!😘😘heart👌

Показать еще комментарии
перейти к шагам