Медальоны из слоеного теста с морскими гребешками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гребешки300шт.
- тесто слоеное500г
- чеснок1стакан
- кунжутпо вкусу
- базилик сушеныйпо вкусу
- пармезанпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5135г5705.56% от дневной нормы
- Жиры695г868.75% от дневной нормы
- Углеводы1111г370.33% от дневной нормы
- Калории29430кКал1226.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ВикторияS
ВикторияS
Шаги рецепта
- Подготовка
Из слоеного теста при помощи стакана вырезать 12 кружков. - Шаг 1
Из 4 кружков с помощью рюмки диаметром 6-7 см вырезать середину (она не понадобится). - Шаг 2
Получившиеся колечки из теста положить на 4 больших кружка, чтобы получились бортики. Поместить их и оставшиеся 4 больших кружка на противень, застеленный листом пергамента, присыпать тертым сыром и семенами кунжута, стараясь присыпать только края «сложных» кружков. Выпекать в разогретой до 200 ''С духовке 10-12 мин. - Шаг 3
На оливковом масле обжарить чеснок, добавить морские гребешки и обжарить их по 1 минуте с каждой стороны. Влить вино и прогреть еще 2 минуты. Выложить гребешки в слоеные формочки и накрыть "крышками"
Оценить547
0