+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадно-ореховое печенье без муки

Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное, насыщенное шоколадом печенье из разряда тех, что называется - "тяп-ляп и готово"! С малым содержанием сахара, не приторное, мягкое. Сладость можно варьировать по своему вкусу.
Ингредиенты
Миндаль сухой в кожуре -100 г
грецкие орехи - горсть (не взвешивала)
черный шоколад - 60 г (у меня - экстра черный)
соль - щепотка
сахарная пудра - 1 ч.л. (можно и больше)
яйцо -1 шт.
разрыхлитель -1/3 ч.л.
ванилин - щепотка
шоколад для украшения 40 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Миндаль, грецкие орехи и черный шоколад смолоть в кофемолке по отдельности. Миндаль не очищала, но он был хорошо высушен, смололся без проблем. Не нужно пытаться из орехов сделать муку, если попадаются крупинки -хорошо. Черный шоколад содержит мало растительного жира и очень легко измельчается в мелкую крошку. Молочный может налипать на лезвие ножа.
Миндаль, грецкие орехи и черный шоколад смолоть в кофемолке по отдельности. Миндаль не очищала, но он был хорошо высушен, смололся без проблем. Не нужно пытаться из орехов сделать муку, если попадаются крупинки -хорошо. Черный шоколад содержит мало растительного жира и очень легко измельчается в мелкую крошку. Молочный может налипать на лезвие ножа.
На весь экран
Яйцо взбить до бела с сахарной пудрой. Соединить с шоколадно-ореховой крошкой. Добавить разрыхлитель, ванилин. Смешать всю массу ложкой, чтобы получилось мягкое тесто.
Яйцо взбить до бела с сахарной пудрой. Соединить с шоколадно-ореховой крошкой. Добавить разрыхлитель, ванилин. Смешать всю массу ложкой, чтобы получилось мягкое тесто.
На весь экран
Тесто получается крупинчатым и податливым. Мокрыми руками делать шарики, затем сплющивать их в лепешки.
Тесто получается крупинчатым и податливым. Мокрыми руками делать шарики, затем сплющивать их в лепешки.
На весь экран
Сразу выкладывать печенье на пергамент. Можно украсить орешками. Выпекать 10 минут при 180 гр. Остудить и полить шоколадом. Красиво смотрится белый шоколад на темном тесте.
Сразу выкладывать печенье на пергамент. Можно украсить орешками. Выпекать 10 минут при 180 гр. Остудить и полить шоколадом. Красиво смотрится белый шоколад на темном тесте.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад

О, шоколадная Света!!! Как же это должно быть вкусно!!!👌👌👌heartflower

Лана
Лана
8 лет назад
*Elenissima*,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolЛен, ты даешь, уже меня шоколадной сделалаpooh_lolpooh_lolЭто вкусно, но вредно для меня, у меня аллергия на шоколад😯Можно только чуть-чуть😱😱

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Лана,

Вот это новость!!!😯😯😯 Сочувствую! 😘Я думала, что ты и дня без шоколада не обходишься...😱

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Ланочка, какое отличное печенье у тебя)) так интересно - и без масла, и без муки))) а с орешками и шоколадом очень вкусно))))

Лана
Лана
8 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька👍, вам предлагаю, а сама ем по немножку😱😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Какое хорошее печенье, без муки!😀 Вкусно и шоколадно!👌flower

Лана
Лана
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша👍

Светлана S
Светлана S
8 лет назад

Без муки, это интересно 👌 Утром с кофейком ...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
8 лет назад
Светлана S,

Да, да, именно так, Светик👌👌

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

Лана,печенье очень понравилось. Записала) Когда шоколад начну опять есть, думаю, пригодитсяpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Ой, Рит, ты же у нас не ешь шоколад....😱Но там он как одно целое с тестом. Надеюсь, что попробуешь хоть когда-то👌👌

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад
Лана,

Я уже чуть не собралась его недавно попробовать (хотела приготовить пирожки с шоколадом по рецепту Лизы), но потом все-таки не решилась😱

Лана
Лана
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Подожди еще, видно , не время пока👌

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.