Блинчики с начинкой - 2
Описание рецепта
Эту начинку я обожаю в курнике на «нижнем этаже», в фаршированной рыбе и, больше всего, в уточке. Еще буквально полтора года назад я любила «заморочиться» на полдня с тестом и разнообразием начинок в пирожках, а теперь мой гиперактивный малыш не позволяет мне этого сделать. Зато я могу приготовить блинчики с этой любимой начинкой. Они хороши, если есть супчик или щи, а второго нет. А вы любите такую начинку?
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы245г81.67% от дневной нормы
- Калории1486кКал61.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для блинов все смешаем венчиком, даем постоять 15 мин., добавим гашеную соду, жарим на смазанной раст. маслом сковороде диам. 18 см тонкие блинчики. У меня их получается 15 шт.
- Шаг 1
Гречку зальем водой, посолим и поставим на малый огонь, когда вся вода выкипит, положим масло, размешаем, выключим огонь и накроем полотенцем кастрюлю, даем постоять 15 мин. Грибы замочим, отварим до готовности, нарежем тоненько. Лук слегка обжарим на небольшом количестве раст.масла и смешаем с грибами, потушим еще минуту, другую. Смешаем с гречневой кашей.
- Шаг 2
Сворачиваем треугольничками.
- Шаг 3
Подаем горячими.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
12И снова блинчики... и снова вкуснейшие))))))))))))))
Замечательные блинчики👌👌👌
Сочетание гречки и грибов - вкуснятина!!!! Никогда не подумала бы, что можно сделать из нее начинку:)flowerflowerflower
Как интересно ты их заворачиваешь треугольничком!👌heartflower
Блинчики с гречкой не пробовала👌но уверена, что очень вкусноflowerflowerflower