Сырники с морковью

Сырники с морковью

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Благодаря моркови тесто становится более влажным, а цвет сырников — праздничным и нарядным. Творог лучше взять домашний, не очень водянистый.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории334кКал
    13.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ketty
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Чуб

Шаги рецепта

  • Подготовка Морковь отварить, затем почистить.
    Морковь отварить, затем почистить.
  • Шаг 1 Измельчить морковь блендером в гладкое пюре.
    Измельчить морковь блендером в гладкое пюре.
  • Шаг 2 Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом, добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить все блендером в однородную массу.
    Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом, добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить все блендером в однородную массу.
  • Шаг 3 Добавить оставшийся творог, 1 ст. ложку муки и перемешать.
    Добавить оставшийся творог, 1 ст. ложку муки и перемешать.
  • Шаг 4 Из творожного теста сформировать сырники и обвалять их в оставшейся муке.
    Из творожного теста сформировать сырники и обвалять их в оставшейся муке.
  • Шаг 5 Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать сырники со сметаной.
    Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать сырники со сметаной.
Оценить534
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • * Танцующая с волками *
    * Танцующая с волками *

     Ломала голову, чем бы удивить дитя )))) Юлия, спасибо за рецепт!!! 😀🌷

    • Татьяна
      Татьяна

       Супер сырники!!!! 🌻

      • Катя
        Катя

         Рецепт хороший! Одна польза! Я не удержалась и в половинку теста добавила ванилин и кунжут. Получилось интересное сочетание, не портящее вкус)))

        • Ма
          Ма

           Вдвойне полезный и интересный рецепт!

          • Дарья
            Дарья

             очень интересный рецепт! Нужно обязательно приготовить)) Спасибо Вам большое Юля!!😀

            Оставить комментарий