Банники из песочно-дрожжевого теста с начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Девочки еще один рецепт рулета. Но этот рулет из песочного дрожжевого теста, с маковой и ореховой начинкой. Обалденные, мягкие вкусные рулетики. Это рецепт с другого сайта от Акилежны.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука575.0г
- маргарин250.0г
- сахар4.0ст. л.
- разрыхлитель2.0ч. л.
- дрожжи свежие20.0г
- молоко200.0мл
- соль1.0
- абрикосовый джемпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории290кКал12.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить опару. Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки Опару оставить подняться на 15 минут - Шаг 1
Просеянную муку с разрыхлителем перетереть с маргарином. Добавить желтки, соль, сахар. Вылить опару и оставшееся молоко. - Шаг 2
Замесить однородное тесто, оставить в теплом месте на 30 минут. вот такое тесто у нас получится.. - Шаг 3
через 30 минут оно немного поднимется. - Шаг 4
делим тесто на 4 части. Раскатываем одну в прямоугольник, тонко, произвольного размера. - Шаг 5
берем готовую начинку , намазываем ее. Начинку можно сделать самим: 150 г мака 180 мл молока 75-100 г сахара Молоко с сахаром довести до кипения, засыпать туда мак . Остудить и по желанию добавить густое варенье - Шаг 6
и складываем наш банник в рулет. Шов должен остатся у нас снизу. Края надо защипнуть. - Шаг 7
делаем с разными начинками, например я делала с орехом, можно с нутелой, вареньем. Итак я мазала сначала варенье абрикосовое.. - Шаг 8
сверху посыпала молотым грецким орехом и немного сахаром.. - Шаг 9
далее наши банники должны немного постоять 30 минут. И ставим их в духовку на 20 минут при 200 гр. - Шаг 10
вот такие они у нас через 20 минут... - Шаг 11
даем остытъ и посыпаем сахарной пудрой и еще я полила растопленым шоколадом... - Шаг 12
нарезаем и подаем к столу. Наши банники долго не черствеют и остаются как свежие! Приятного аппетита.
Оценить569
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Люди теряют жилье": как встретить Новый год и не устроить пожар из-за петард, гирлянд и бенгальских огней
Отмечаем 13 декабря День горячего какао: добавим субботе тепла и уюта
Гости будут удивлены, но не разочарованы: 6 необычных закусок для новогоднего стола
Комментарии
21😘
И красота, и вкуснота! остаюсь у тебя, Лена, на поздний вечерний чайflowerflowerflower
Лена, какие красивые у Вас банники! Просто загляденье)) pooh_lol 👌 👌 👌
Очень вкусная выпечка, начинка чудесная!👌😀heartheartheart
интересные рулетики👌👌👌