Праздничный коктейль для леди с шампанским и мартини
Описание рецепта
Красивый, чуть терпкий, с пузырьками — такой коктейль сразу задаёт настроение вечера. Мне нравится, что он собирается за пару минут прямо в бокале, а смотрится при этом очень нарядно. Яркий гранатовый цвет, лёгкая горчинка мартини и свежесть апельсина — сочетание, которое понравится тем, кто любит что-то изящное и несложное.Слово редактора
Коктейль собирается прямо в бокале — без шейкера и специального оборудования. Гранатовый сок даёт насыщенный цвет, апельсиновый — свежесть, красное мартини добавляет горьковатый травяной фон, а шампанское делает напиток игристым. Подходит как аперитив перед праздничным ужином. Вместо шампанского можно взять любое игристое вино — просекко или кава.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гранатовый сок50г
- апельсиновый сок50г
- мартини красный50г
- шампанское100г
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории258кКал10.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В широкий бокал на ножке налейте гранатовый и апельсиновый сок, затем добавьте красное мартини — всё вместе должно занимать около половины бокала.Соотношение соков и мартини выбирайте по вкусу — можно взять поровну или увеличить долю одного из соков. - Шаг 2Шаг 2Положите три-четыре кубика льда.Лёд кладите до добавления шампанского, чтобы газ не улетучился раньше времени.
- Шаг 3Шаг 3Выдавите сок из кружка лимона прямо в бокал.Достаточно лёгкого брызга — лимонный сок здесь для свежести, а не кислоты.
- Шаг 4Шаг 4Перемешайте.Перемешивайте аккуратно, длинной ложкой, не взбивая.
- Шаг 5Шаг 5Долейте до края шампанское или другое игристое вино.Шампанское вливайте медленно по краю бокала, чтобы пена не поднялась.
- Шаг 6Шаг 6Обрежьте стебель белой розы и поместите цветок в бокал.Роза — декоративный элемент; убедитесь, что цветок не обработан химикатами.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — коктейль не хранится, лёд быстро тает и разбавляет напиток. Фото лучше сделать до того, как добавите розу: бокал с игристым вином и ярким соком выглядит эффектно. Этот рецепт легко масштабировать на несколько порций — смешайте соки и мартини заранее в кувшине, разлейте по бокалам с льдом и доливайте шампанское перед подачей.Оценить512
0
Комментарии
2Я бы от такого шикарного коктейля точно не отказалась😀heartheartheart
Можно участвовать в конкурсе с таким коктейлем!👌heart