Венгерский пирог "жербо"
Описание рецепта
Я опять к вам с выпечкой.. Ну не могу я без нее... и ниче не могу поделать с собой! Опять вкусный рецептик нашла... Ну как не поделиться с вами... Итак...
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В 0,5 ст. молока теплого разводим дрожжи, добавим 2 ст.л. муки, сахара немного... немного даем постоять....15 минут.
- Шаг 1
Добавляем растопленый маргарин, разрыхлитель, ванилин, яйцо ,сахар...
- Шаг 2
..замешиваем тесто и сразу делим его на 3 части.
- Шаг 3
Раскатываем в пласт примерно 21 на 30. Выкладываем на лист, застеленный бумагой.
- Шаг 4
делаем нашу начинку.. перемолотые орехи смешиваем с джемом, измельченым изюмом, сахаром и белком.
- Шаг 5
у меня немного она жидковатая получиласъ..можно убавить было джема..
- Шаг 6
намазываем половиной начинки на пласт, закрываем его вторым пластом и свеху опять начинка.
- Шаг 7
закрываем третьим пластом все,ставим на расстойку , на 30 минут. Затем в духовку на 20 минут примерно..при 200 г ориентируйтесь по свеой духовке...до золотистого цвета
- Шаг 8
через 20 минут достаем наш пирог, поливаем глазурью...Глазурь: смешаем все ингридиенты, ставим на огонь в кастрюльке и доводим до первых бульков или до загустения...
- Шаг 9
еще горячим поливаем наш пирог..
- Шаг 10
мне захотелось сделать рисунок белым шоколадом, но надо было подождать пока масса застынет..и у меня не чего не получилось...
- Шаг 11
подождав немного.. пока пирог остынет..нарезаем его.. Вкусно - конечно, это мало сказано... попробуйте сами!