+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажках
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусная закуска, для того что бы удивить гостей, самое то! Автор рецепта-La Perla.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 г
2 ст. ложки апельсинового сока
2 ст. ложки лимонного сока
2 ст. ложки соевого соуса
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка растительного масла
перец чили
корень имбиря
перец
семена кунжута

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сердечки моем, обрезаем часть с жиром, чистим сердечко от сгустков крови, и замачиваем на полчаса в ледяной воде.
Сердечки моем, обрезаем часть с жиром, чистим сердечко от сгустков крови, и замачиваем на полчаса в ледяной воде.
На весь экран
шаг 2
Готовим маринад из лимонного и апельсинового сока, соевого соуса, чеснока, имбиря и перцев. Имбирь натираем для этой цели, а чеснок и перец измельчаем. С сердечек сливаем воду, кладем их в лоток, и заливаем маринадом. Маринуем в холодильнике 3-4 часа, периодически перемешивая. Нанизываем сердечки на шпажки.
Готовим маринад из лимонного и апельсинового сока, соевого соуса, чеснока, имбиря и перцев. Имбирь натираем для этой цели, а чеснок и перец измельчаем. С сердечек сливаем воду, кладем их в лоток, и заливаем маринадом. Маринуем в холодильнике 3-4 часа, периодически перемешивая. Нанизываем сердечки на шпажки.
На весь экран
шаг 3
Разогреваем сковороду с минимальным количеством масла, и жарим с каждой стороны примерно по 10-12 минут. Готовые сердечки посыпаем кунжутом.
Разогреваем сковороду с минимальным количеством масла, и жарим с каждой стороны примерно по 10-12 минут. Готовые сердечки посыпаем кунжутом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
19.02.2013 01:58:06

Куриные сердечки - как же это вкусно, а на шпажках, да еще и с таким маринадом - это просто красота!!!flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
18.02.2013 19:59:35

милые шашлычки))))

Евгения
Евгения
18.02.2013 19:43:50

Оригинально 👌 Я сегодня с Вами 😀

Liza Oliver
Liza Oliver
18.02.2013 19:14:45

Клаааассс!!!! Я ела такие шашлычки в Тайланде...несколько лет назад, помню они стояли 10 р за штуку на наши деньги)))pooh_lol😀

Yulkins
Yulkins
18.02.2013 16:01:11

Спасибо за рецепт, забираю:)

Показать еще комментарии