Тушеная капуста
Описание рецепта
Простой рецепт вкусной тушеной капусты. Готовится достаточно быстро.
Блюдо идеально подходит для постного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная2500г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- томатная паста3ст. л.
- петрушка1пучок
- лавровый лист1шт.
- растительное маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы200г66.67% от дневной нормы
- Калории827кКал34.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и морковь мелко нарезать, капусту нашинковать.
- Шаг 2
На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить капусту, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут, периодически помешивая.
- Шаг 3
Томатную пасту слегка развести водой, добавить к капусте, также добавить соль, перец, лавровый лист, хорошо перемешать и тушить еще 15-20 минут.
- Шаг 4
Готовое блюдо посыпать мелконарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
3спасибо, очень вкусно получилось😍
Посоветую ближе к концу приготовления, в капусту через чеснокодавку выдавить 1 дольку чеснока, перемешать. вкус капусты савершенно меняется, очень вкусно!
можно добавить специальную приправу для капусты, тоже очень вкусно