Нежный манник с яблоками и изюмом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Еще один рецепт из серии "Быстро и вкусно". Манник получается нежным, ароматным и влажным. Угощайтесь!
Ингредиенты
простокваша без сыворотки - 1 ст.
манка - 1 ст.
сахар - 3/4 ст или 1 ст. (зависит от вкусовых пристрастий и кислоты яблок)
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
яблоки - 2 средних
изюм - горсть
ванилин - по вкусу
сода - 1 ч.л.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Смешиваем простоквашу с яйцом и сахаром, всыпаем манку и оставляем минут на 15.
На весь экран
шаг 2
Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3
В смесь с манкой добавляем яблоки, промытый изюм, ванилин, соду, все тщательно перемешиваем. Затем вливаем растопленное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Выпекаем в форме 22-24 см, смазанной маслом и посыпанной манкой в разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета (примерно 40 минут) или в мультиварке (программа Выпечка, у меня 45 минут). Вынимаем из формы теплым и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Буду готовить ещё.
Спасибочки Вам огромное за рецептик! Я, правда, добавила немного больше яблочек)) Пекла первые 20 минут при температуре 200 градусов, а потом еще 15 минут при 180) Получилось тааак нежно и ароматно! Еще раз благодарю!💐
Спасибо Вам огромное-преогромное за такой лестный отзыв💖💖💖 Я очень рада, что манник пришелся Вам по душе💐💐💐Еще раз благодарю, что поделились впечатлениями💖💖💖
А можно простоквашу сметаной заменить? И если без яблок делать , то какие-нибудь ингредиенты увеличить-уменьшить надо будет, как думаете?
Здравствуйте, Ира! Сметаной заменить можно, только если возьмете жирностью 20% и выше, то масла класть не надо. Если делать без яблок, то я бы добавила побольше изюма и, если любите, немного орехов.
Спасибо за ответ=)
Не за что! Теперь буду ждать Ваших впечатлений от выпечки💗💗💗
Натали, это принципиально важно простокваша без сыворотки и сода , а не разрыхлитель?
Просто тесто с простоквашей без сыворотки получается более густым, а сода, потому в тесте уже есть кислота и она в любом случае вступит в реакцию с содой. Но, конечно же, можно добавить и разрыхлитель - это не принципиальноheart
Поняла, ещё вопрос-я начала думать о мультиварке, у друзей пока нет, может быть поделитесь опытом -какую купить?
У меня лично опыт пользования мультиваркой не очень большой, но впечатления исключительно положительные. Я выбирала модель, исходя из положительных отзывов в интернете. Там очень хвалят Панасоник и Декс. Панасоник, правда, значительно дороже. Я планировала купить Декс. Но мультиварку мне подарил брат, не знаю, чем он руководствовался в выборе, но купил Мулинекс с кастрюлей на 5 литров. Если Вам нужна помощница преимущественно для выпечки и (или) варки различных каш детям и взрослым, то можна купить и с кастрюлькой на 2 литра. Хотя разница в цене между 2-х и 4(5)-литровыми не очень велика. Если заинтересует что-то конкретно, обращайтесь, чем смогу - с удовольствием помогуheart
Наташа, привет! Сначала о маннике-получился. очень вкусно, из 0.5 л простокваши, получился ровно стакан без сыворотки, теперь буду смело сразу отстаивать! Мультиварку хочу родственникам заказать на 8 марта, Мулинекс у меня есть техника, нравится, посмотрю , может и мульти. есть , как раз устраивает 2 литра, как подарят, будут вопросы -задам!flowerflowerflower
Леночка! Я очень рада, что все получилось и понравилось! если появятся вопросы отвечу с удовольствием! Желаю приятного ожидания подарка)))
И я!!!!Такая палочка-выручалочка!!!heartheartheart
Спасибо, Наташа! Абсолютно с Вами согласна😀flowerflowerflower