Грейпфрутовое суфле
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)
Ингредиенты
2 яйца (разделить на белки и желтки)
185 г молока
1/2 чайной ложки лимонной цедры
1/2-1 ч. ложки цедры грейпфрута
60 г сока грейпфрута
50-100 г сахара (на свой вкус)
25 г муки
щепотка соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.
На весь экран
шаг 3
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.
На весь экран
шаг 4
Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.
На весь экран
шаг 5
Белки взбить до жёстких пиков.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
На весь экран
шаг 7
Достать из духовки, в охлаждённом виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А можно с апельсином???
конечно можно!!!
думаю тоже очень удачно получится!
За любимый фрукт!👌👌👌pooh_lol
спасибо pooh_lol
Очень интересный рецепт👌heartflower
спасибо flowerflowerflower
ВАУ!! Очень оригинальный рецепт 👌👌👌
да, получается очень интересная структура 😱
Очень оригинальное блюдо! Грейпфруты я люблю, надо будет попробоватьheartheartheart
попробуйте!!! 😱