Сырники ванильные с курагой

20 февраля 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецептов сырников великое множество! Вот один из моих полюбившихся. Тут в тесте муки нет, только при обваливани.. Попробуйте)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Яйцо взбить с сахаром, солью и ванилином. Соду подмешать в творог.
Шаг 1
Смешать яйцо с творогом и добавить манную крупу с курагой. Хорошо перемешать.
Шаг 2
Тесто не будет крутым и его вы не раскатаете и не нарежете кусочкми
Шаг 3
с помощью столовой ложки берем порцию, и мокрыми руками формируем шарик. обваливаем в муке придавая форму.
Шаг 4
Обжаривала на сливочном масле с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. На среднем огне ( у меня 4 из 6 на электрической).
Шаг 5
Если газ, то даже неверное на маленьком надо жарить...а под крышкой, что бы манка успела набухнуть.
Шаг 6
Выкладываем на салфетку и промакиваем...Подаем со сметанкой... получились очень ароматные сырники, нежные и пышненькие!

Оценить521