Пирог с куриной грудкой, сыром и ботвой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки500шт.
- сыр150г
- маргарин180г
- мука300г
- творог400упаковка
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1
- свекольная ботвапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42929г47698.89% от дневной нормы
- Жиры9773г12216.25% от дневной нормы
- Углеводы2313г771.00% от дневной нормы
- Калории271349кКал11306.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Маргарин растопить, охладить.
- Шаг 1
Соединить муку+разрыхлитель+соль, творог, маргарин, замесить тесто, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Куриную грудку, сыр нарезать кубиками.
- Шаг 3
Ботву мелко нарезать.
- Шаг 4
Лук очистить, мелко нарезать.
- Шаг 5
На растительном масле обжарить куриную грудку, лук, добавить соль, перец, остудить.
- Шаг 6
Форму (d 24) застелить пергаментной бумагой. Раскатать тесто, оставив небольшой кусочек, и поместить в форму, сверху выкладываем начинку в таком порядке: 1/2 куриной грудки, сыр, ботва, оставшаяся куриная грудка. Раскатать оставшейся кусочек теста накрыть им пирог, защемить концы, сверху сделать дырочку, отправить пирог в духовку на 40 мин. при t - 200 гр. Приятного аппетита)))