Варим бульон. Чистим овощи, режем крупно. Кладем овощи и промытое в проточной воде мясо, тимьян и перец в кастрюлю и заливаем водой (у меня была кастрюля объемом 5 литров, получилось 3 литра бульона, конечно, для пяти горшочков хватит и в два раза меньшего количества, но я готовила суп на два дня). Ставим на огонь, доводим до кипения и снимаем пену. Варим, прикрыв крышкой, до готовности мяса, на средне-медленном огне примерно полтора часа. Процеживаем бульон. Мясо возвращаем в бульон.
Очень интересно и необычно!!!! Обязательно попробую приготовить!!!А пока, с Вашего разрешения, добавлю в свою копилочку. Спасибо за рецепт!💐
На здоровье, Ирина, угощайтесь, буду рада, если Вам понравится!😊🌷🌷🌷
Идея супер!!! 😍На днях подружки придут!!! Вот я им приготовлю ваш чсупчик!!! представляю как у них челюсти отвиснут!!!!!! 😆😆😆😆Спасибки! 🌷🌷🌷такое чудо забираю себе с удовольствием!
Ой, Эгги, ну ты (предлагаю ты) меня засмущала просто, ведь идея - не новая, я просто - исполнитель, непременно приготовь, думаю, подружкам понравится!!!😊🌸🌷🌻
Спасибо, Софья!!! Однозначно - приготовлю!!! 😘😘😘😘А потом напишу!!!
Соня, вот это суп!!! Всем супам суп!!!👌👌👌
Света, огромное спасибо!!!flowerflowerflower
Софи!.. забрала твой рецепт бесподобного супа под съедобной крышкой в КК... ты - соблазнительница.. если дальше так пойдёт, то глядишь и я полюблю супы-борщи...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ой, как я буду рада, Наташа, ведь они такие вкусные и сытные, куда же без таких супчиков зимой, никак не обойтись!!! Спасибо Вам огромное за такие теплые слова, попробуйте, Вам должно понравиться!!!😘heartheartheart
Ну это фантастика, так подать суп))) Такой насыщенный, просто обалдеть)) 👌heart
Леночка, огромное спасибо, мне приятно... очень!!!😘heartflowerflowerflower