Слоеное печенье из картофеля
Описание рецепта
Девочки, вы когда-нибудь ели печенье из картошки? Я - нет... Случайно увидела этот рецепт в одной группе и не смогла сдержатся... Уж очень они были аппетитные... Ну мои, конечно, не такие получились красивые... но - вкусные это точно! За рецепт спасибо Натальи Скринник!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель200г
- маргарин75г
- соль1
- мука150г
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории215кКал8.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем 2 картошки средних размеров...чистим и варим целиком..
- Шаг 1
даем остыть и трем на терке, добавляем маргарин, желток, соль и муку ..замешиваем тесто
- Шаг 2
тесто получается у нас такое... мягкое
- Шаг 3
делим его на 16 частей..
- Шаг 4
раскатываем наши кусочки тонко ..
- Шаг 5
складываем друг на друга..
- Шаг 6
теперь раскатаем нашу стопку в пласт толщиной 7 мм...
- Шаг 7
и разрежем на квадраты, ромбики...
- Шаг 8
смажем белком и посыпем маком, солью или как у меня кунжут..Ставим в духовку на 20 минут, при 190 гр., главное не пережарить...
- Шаг 9
ох и вкусные же они с чаем... Приятного!