Рецепт дня
Свиные ребрышки барбекю
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят из журнала "Bon Appetit", понравился на деле, делюсь с вами. Хорош для воскресного дня или праздничного ужина.
Ингредиенты
кошерная соль или обычная - 2 1/2 стол.л.
сухая горчица - 1 стол.л.
паприка - 1 стол.л.
черный перец - 1/2- ч.л.
свиные ребрышки - 4 кг
домашний или покупной барбекю соус - 1 1/2 стак.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку на 180 гр. Смешать 5 первых ингредиентов.
На весь экран
шаг 2
Ребра обсыпать с 2-х сторон приготовленной сухой смесью.
На весь экран
шаг 3
Завернуть в двойную фольгу.И поставить в духовку на 1,5-2 часа. Чтоб мясо от ребер не сыпалось на части.
На весь экран
шаг 4
Как ребра готовы снимем с духовки и дать полностью остыть. Сок после готовки сохранить.
На весь экран
шаг 5
Смешать ваш барбекю соус с небольшой частью сока от готовки. Смазать им ребра с 2-х сторон.И выпекать на гриле или в духовке 7-10 мин. Готовые ребрышки порежем на части и подаем к столу.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Приготовила ребрышки, получилось очень вкусно, муж сказал "прямо тают во рту" 😌
как замечательно Валентина,приятный отзыв, спасибо и вам, что поделились им💗
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и очень просто!!! 🌹
и вам спасибо💗
Приготовила ребрышки по вашему рецепту, очень вкусно! 😋
я оч.рада,что вам понравилось😊😋
Алечка, это было ОЧЕНЬ вкусно!!! Муж ел и нахваливал...😄 Спасибо Вам большое за рецепт!!!🌷🌷🌷
мне так приятно Танюша😍😘😘
Алевтина,поздравляю!!!!!!!😘🌺🌺🌺
спасибо😊💗💗