Рецепт дня
Свиные ребрышки барбекю
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят из журнала "Bon Appetit", понравился на деле, делюсь с вами. Хорош для воскресного дня или праздничного ужина.
Ингредиенты
кошерная соль или обычная - 2 1/2 стол.л.
сухая горчица - 1 стол.л.
паприка - 1 стол.л.
черный перец - 1/2- ч.л.
свиные ребрышки - 4 кг
домашний или покупной барбекю соус - 1 1/2 стак.
Вам также пригодится
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
990 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку на 180 гр. Смешать 5 первых ингредиентов.
На весь экран
шаг 2
Ребра обсыпать с 2-х сторон приготовленной сухой смесью.
На весь экран
шаг 3
Завернуть в двойную фольгу.И поставить в духовку на 1,5-2 часа. Чтоб мясо от ребер не сыпалось на части.
На весь экран
шаг 4
Как ребра готовы снимем с духовки и дать полностью остыть. Сок после готовки сохранить.
На весь экран
шаг 5
Смешать ваш барбекю соус с небольшой частью сока от готовки. Смазать им ребра с 2-х сторон.И выпекать на гриле или в духовке 7-10 мин. Готовые ребрышки порежем на части и подаем к столу.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вот после смазывания соусом барбекю и в духовку так же укутывать в фальшу или как?
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Приготовила ребрышки, получилось очень вкусно, муж сказал "прямо тают во рту" 😌
как замечательно Валентина,приятный отзыв, спасибо и вам, что поделились им💗
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и очень просто!!! 🌹
и вам спасибо💗
Приготовила ребрышки по вашему рецепту, очень вкусно! 😋
я оч.рада,что вам понравилось😊😋
Алечка, это было ОЧЕНЬ вкусно!!! Муж ел и нахваливал...😄 Спасибо Вам большое за рецепт!!!🌷🌷🌷
мне так приятно Танюша😍😘😘