Овощной кугель
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки3шт.
- картофель2шт.
- морковь2
- чеснок2стакан
- соль1
- оливковое масло2ст. л.
- яйцо2шт.
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории906кКал37.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натираем на крупной терке картофель, морковь и кабачки, отжимаем их и сливаем лишнюю жидкость. Выдавливаем чеснок.
- Шаг 1
Добавляем оливковое масло.
- Шаг 2
Добавляем слегка взбитые яйца, хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Солим, перчим и выкладываем в форму для запекания с крышкой.
- Шаг 4
Ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем 30 минут, затем снимаем крышку и ставим еще на 10-15 мин., чтобы образовалась румяная корочка.
- Шаг 5
Подаем горячим. Приятного аппетита!)
Оценить531
0