+ 1000
+ 1000

плавленный сыр

плавленный сыр
плавленный сыр
плавленный сыр
плавленный сыр
плавленный сыр
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
старый,проверенный годами рецепт.Всместе с мамой в детстве вычитав рецепт в какой-то газете,решили попробовать и результат не огорчил.Напротив получился вкусный плавленный сыр.Когда теплый он мягкий,а постояв в холодильнике можно резать на кусочки.
Ингредиенты

На 1 кг.творога перебитого в блендере:
1-2 яйца
1ст.л.соды
1 ст.л.соли
100гр.сливочного масла (можно без него,будет не жирный)
выход около 1 кг.сыра.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Творог перебить в блендере
Творог перебить в блендере
На весь экран
шаг 2/5
отдельно перемешать яйца,соду,соль и растопленное сливочное масло.
отдельно перемешать яйца,соду,соль и растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 3/5
В творог добавить яичную смесь,хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
В творог добавить яичную смесь,хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
На весь экран
шаг 4/5
Все варить 20-30 минут,постоянно помешивая ,пока не растворятся зернышки творога,все будет плавиться и превращаться в однородную массу.
Все варить 20-30 минут,постоянно помешивая ,пока не растворятся зернышки творога,все будет плавиться и превращаться в однородную массу.
На весь экран
шаг 5/5
Плавленный сыр перелить в одну форму или разлить в несколько,дать остыть,хранить в холодильнике.,где он застынет.
Плавленный сыр перелить в одну форму или разлить в несколько,дать остыть,хранить в холодильнике.,где он застынет.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
9161429640
9161429640
8 месяцев назад

Все получилось) главное сухой творог и сода!!! Все в инете перечитала, первый раз не пооучилось) откинула цельный творог и осталась сыворотка и не разбила блендером! Вот теперь все оки!!! Всем чмоки!

наталья
наталья
7 лет назад

Суперрр!!!😍 у меня всё получилось😘, идеальный рецепт!!!

иришк@
иришк@
7 лет назад
наталья,

спасибо!😘 как приятно,что кому то всетаки пригодился рецептик и понравился😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ириш, какой классный рецепт!😉 Спасибо тебе! Утащила!😘

иришк@
иришк@
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

всегда пожалуйста,на здоровье😊

irushka78
irushka78
7 лет назад

Здорово!!!😋😋😋

иришк@
иришк@
7 лет назад
Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

ух как интересно! и он плотный получается?ну да вообще то вижу...прикольно Ира!! Я такое нигде не встречала ,в последнее время много стало рецептов с домашними сырами..так руки и чешутся наварить себе🌻🌻🌻

иришк@
иришк@
7 лет назад
Liza Oliver,

да,рецептов много,главное найти для себя рецептик😉

Показать еще комментарии