+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески

Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
52076 ed4 square100
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант йогурта я привезла из Греции. Безумно вкусный, легкий и простой в приготовлении и в то же время великолепный праздничный (и повседневный) десерт. Да и к тому же очень полезный ! ;-) и что немаловажно - минимальное количество сахара!!!)) Так, что, мои милые хозяюшки, берите его на заметку, готовьте и наслаждайтесь его вкусом без особого зазрения совести! ;-))) P.s. Сюда можно добавлять любые фрукты, по вашему желанию. Летом я его делаю из свежих фруктов и ягод ( клубника, персики, абрикосы, ананас и т.д.), а в остальное время если нет свежих беру консервированные. Две ремарки- мацони берите не очень кислое, некоторые его делают дома сами, но я обычно покупаю. И второе, берите то желе, в котором уверены, не все хорошо желируют.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мацони - 500 г
Желе фруктовое - 1 пачка (45-50 г)
Консервированная клубника - 1 баночка
Консервированные мандарины - 1 баночка
Кипяток - 150 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Высыпаем порошкообразное желе в стакан
Высыпаем порошкообразное желе в стакан
На весь экран
шаг 2
Заливаем кипятком и перемешиваем до полного растворения
Заливаем кипятком и перемешиваем до полного растворения
На весь экран
шаг 3
Выкладываем клубнику в ситечко, чтобы стекла жидкость, но не выливаем сок, он тоже нам понадобится. То же самое делаем и с мандаринами, а их компот можно вылить.
Выкладываем клубнику в ситечко, чтобы стекла жидкость, но не выливаем сок, он тоже нам понадобится. То же самое делаем и с мандаринами, а их компот можно вылить.
На весь экран
шаг 4
Мацони нужно переложить в посуду, в которой будем делать йогурт (я использую стеклянный салатник)
Мацони нужно переложить в посуду, в которой будем делать йогурт (я использую стеклянный салатник)
На весь экран
шаг 5
Нарезаем клубнику (если ягоды небольшие можно оставить целыми)
Нарезаем клубнику (если ягоды небольшие можно оставить целыми)
На весь экран
шаг 6
Нарезаем кусочками мандарины
Нарезаем кусочками мандарины
На весь экран
шаг 7
Вливаем растворенное желе в мацони тонкой струйкой и непрерывно перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем в мацони фрукты...
Вливаем растворенное желе в мацони тонкой струйкой и непрерывно перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем в мацони фрукты...
На весь экран
шаг 8
....сок от клубники ....
....сок от клубники ....
На весь экран
шаг 9
....и аккуратно все перемешиваем
....и аккуратно все перемешиваем
На весь экран
шаг 10
Готовый йогурт я ставлю в нулевой отсек холодильника и оставляю на всю ночь. Но это не обязательно. Можно поставить просто в холодильник на несколько часов, пока йогурт не приобретет вид затвердевшего желе.
Готовый йогурт я ставлю в нулевой отсек холодильника и оставляю на всю ночь. Но это не обязательно. Можно поставить просто в холодильник на несколько часов, пока йогурт не приобретет вид затвердевшего желе.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита! :-*
Приятного аппетита! :-*
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.03.2013 18:30:28

Мери, заинтриговал рецепт!😊💐

MERI
MERI
11.03.2013 18:33:55
Снежинка Татьяна,

Вкус заинтригует еще больше😉🌺🌺🌺

Виктория
Виктория
11.03.2013 17:40:03

Вкусно, мне нравится💗

MERI
MERI
11.03.2013 18:33:08
Виктория,

Я рада😘 Ооочень вкусно и полезно!😌

Стелла
Стелла
10.03.2013 21:25:41

Легкий, вкусный, полезный!😋🌺

MERI
MERI
10.03.2013 21:27:43
Стелла,

Так и есть!;-)

Liza Oliver
Liza Oliver
10.03.2013 14:58:42

оооочень интересно!!! заинтриговала...🌺

MERI
MERI
10.03.2013 15:11:49
Liza Oliver,

Я теперь вообще стараюсь йогурты из магазина не брать. Делаю такой дома, не беспокоюсь за состав! ( не известно, что за добавки в покупных) и йогуртница не нужна😌! Полезно, вкусно и быстро😉

Liza Oliver
Liza Oliver
10.03.2013 15:14:38
MERI,

у меня есть йогуртница! а он твой как желе получается если охлодить сильно да?

MERI
MERI
10.03.2013 15:21:14
Liza Oliver,

Смотря как делать, если одну пачку желе (45 гр), то получается почти как желе, а можно добавить сразу две пачки и тогда получается очень "твердый", кому как нравится. С ним вообще можно экспериментировать😋