Шоколадная рисовая каша с изюмом и орехами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если молока окажется недостаточно, не бойтесь добавить еще, чтобы получилась кремовая консистенция!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис арборио200г
- изюм2горсть
- шоколад80г
- подсушенный фундук1горсть
- масло сливочное30г
- молоко600мл
- сахар коричневый2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории597кКал24.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Орехи мелко порубить. - Шаг 1
50 г шоколада поломать на кусочки, оставшийся шоколад нарезать ножом стружкой. - Шаг 2
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, добавить рис и, помешивая, прокалить его на небольшом огне. - Шаг 3
В другую кастрюлю влить молоко, всыпать сахар и прогревать на небольшом огне до полного растворения сахара. - Шаг 4
Когда рис станет прозрачным, убавить огонь и вливать небольшими порциями сладкое молоко, давая ему полностью впитаться в рис. Готовить 12–15 минут, почти до готовности риса. - Шаг 5
Добавить в кашу изюм, кусочки шоколада и, помешивая, прогревать еще минуту. - Шаг 6
Готовую кашу посыпать орехами и шоколадной стружкой.
Оценить524
0