Бискотти с бананом, финиками и кешью
Описание рецепта
Количество продуктов рассчитано на 10 штук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кешью50г
- бананы1шт.
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- сахар ванильный1ст. л.
- овсяная мука125г
- разрыхлитель1ч. л.
- финики75г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Орехи подсушить в разогретой до 180°C духовке, поломать на небольшие кусочки. Финики освободить от косточки и измельчить ножом.
- Шаг 1
Банан очистить, размять вилкой в пюре, добавить яйцо, сахар и хорошо перемешать.
- Шаг 2
Овсяную муку просеять с разрыхлителем и добавить к банановой смеси. Хорошо все смешать. Получится плотное, но липкое тесто.
- Шаг 3
Добавить орехи и финики, перемешать, чтобы они распределились равномерно по тесту.
- Шаг 4
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто в виде батончика, придавая ему форму мокрыми руками. Отправить в духовку на 20–25 минут.
- Шаг 5
Достать из духовки, оставить остывать минут на 10–15. Затем нарезать на кусочки и отправить в духовку для подсушивания (по 5 минут с каждой стороны). Достать готовое печенье и дать ему полностью остыть. Подавайте бискотти с кофе.