+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Багеты пшенично-ржаные

Багеты пшенично-ржаные
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

400 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
12 г сухих дрожжей
300 мл воды
1 ст.л. растительного масла
10 г соли
10 г сахара

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Хлебница 32,5х15х21 см.
2672 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
183481 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.
На весь экран
шаг 3
Лепешку свернуть рулетом.
Лепешку свернуть рулетом.
На весь экран
шаг 4
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.
На весь экран
шаг 5
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.
На весь экран
шаг 6
Развернуть лепестки в разные стороны через один.
Развернуть лепестки в разные стороны через один.
На весь экран
шаг 7
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Кристина
Кристина
23.05.2013 21:42:26

Викуль, принимай Полинкины багеты😋 похрустим😋 спасибо тебе😘

Ла Ванда
Ла Ванда
23.05.2013 21:48:16
Кристина,

Вы мои золотые!!!!!!!!!! Умницы и красавицы!!!!!!!!!!!!!! Какие багеты шикарные испекли!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо вам большое-пребольшое!!! Полинка - умничка!!!!!!!!!!!!!!!😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
22.03.2013 23:09:24

Что скажешь, красота!!!!!😍💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:19:22
Elen@Lat,

Спасибо!!! Узнала?😘

Elen@Lat
Elen@Lat
23.03.2013 21:58:46
Ла Ванда,

Конечно, узнала, еще как)))pooh_lol😎

Диана
Диана
22.03.2013 20:40:57

Красавцы!!!🍃🌺🍃

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:19:42
Диана,

Спасибо, Диана!!!🌷🌷🌷

burro.salvia
burro.salvia
22.03.2013 14:39:32

Очень аппетитные багеты, Вика!!!! 😘 🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:20:00
burro.salvia,

Ириш, пасибки!!!💐

Кристина
Кристина
22.03.2013 11:14:36

Ох как мы любим багетики! Особенно только что из духовочки. Спасибо за рецепт💐

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:20:18
Кристина,

И Вам, спасибо!!!🍀

Показать еще комментарии