Багеты пшенично-ржаные
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука400стакан
- ржаная мука100г
- дрожжи свежие12г
- вода300мл
- масло растительное1ст. л.
- соль10щепотка
- сахар10г
Пищевая ценность
- Белки7371г8190.00% от дневной нормы
- Жиры980г1225.00% от дневной нормы
- Углеводы59993г19997.67% от дневной нормы
- Калории274104кКал11421.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Кристина
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза... - Шаг 1
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку. - Шаг 2
Лепешку свернуть рулетом. - Шаг 3
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин. - Шаг 4
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов. - Шаг 5
Развернуть лепестки в разные стороны через один. - Шаг 6
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Оценить552
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вода, но не обычная: россиянам подсказали идеальное средство от похмелья
Завтрак с сюрпризом: как зубная паста портит вкус апельсинового сока?
Эти продукты мешают борьбе с раком: ученые выяснили, что снижает эффективность терапии
Комментарии
19Викуль, принимай Полинкины багеты😋 похрустим😋 спасибо тебе😘
Что скажешь, красота!!!!!😍💐💐💐
Красавцы!!!🍃🌺🍃
Очень аппетитные багеты, Вика!!!! 😘 🌺
Ох как мы любим багетики! Особенно только что из духовочки. Спасибо за рецепт💐