+ 1000
+ 1000

Багеты пшенично-ржаные

Багеты пшенично-ржаные
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

400 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
12 г сухих дрожжей
300 мл воды
1 ст.л. растительного масла
10 г соли
10 г сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...
На весь экран
шаг 2/7
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.
На весь экран
шаг 3/7
Лепешку свернуть рулетом.
Лепешку свернуть рулетом.
На весь экран
шаг 4/7
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.
На весь экран
шаг 5/7
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.
На весь экран
шаг 6/7
Развернуть лепестки в разные стороны через один.
Развернуть лепестки в разные стороны через один.
На весь экран
шаг 7/7
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Кристина
Кристина
7 лет назад

Викуль, принимай Полинкины багеты😋 похрустим😋 спасибо тебе😘

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Кристина,

Вы мои золотые!!!!!!!!!! Умницы и красавицы!!!!!!!!!!!!!! Какие багеты шикарные испекли!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо вам большое-пребольшое!!! Полинка - умничка!!!!!!!!!!!!!!!😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Что скажешь, красота!!!!!😍💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!!! Узнала?😘

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
Ла Ванда,

Конечно, узнала, еще как)))pooh_lol😎

Диана
Диана
7 лет назад

Красавцы!!!🍃🌺🍃

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Диана,

Спасибо, Диана!!!🌷🌷🌷

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Очень аппетитные багеты, Вика!!!! 😘 🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
burro.salvia,

Ириш, пасибки!!!💐

Кристина
Кристина
7 лет назад

Ох как мы любим багетики! Особенно только что из духовочки. Спасибо за рецепт💐

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Кристина,

И Вам, спасибо!!!🍀

Показать еще комментарии