Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Меню на неделюКлуб «Все и сразу»Готовим без отходовХороший кофе — это просто!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
7752
1
Реклама

Палтус с креветками под белым соусом

Палтус с креветками под белым соусом
Палтус с креветками под белым соусом
Палтус с креветками под белым соусом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная нежная рыбка. Этот рецепт можно несколько изменить - получится более празднично. Для этого овощи с креветками заворачиваем в филе неплотным рулетом, а потом заливает все соусом. Вкус тот же, а внешний вид интереснее.
Ингредиенты
4 филе палтуса(kabeljaw)или другой белой рыбы с плотной мякотью
100 гр. мелких отварных креветок
1 луковица
2 зубка чеснока
1 морковка
1 веточка черешкового сельдерея( по желанию и наличию)
2 ст.л. оливкового масла
3 ст.л.сливочного масла
2 ст.л. муки
молоко
соль, перец
укроп( по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1.Мелко нарезать лук, чеснок.В сковороду налить оливковое масло, всыпать овощи, довести до прозрачности, добавить мелко нарезанные морковку и сельдерей. Потомить, но не дать зазолотиться.Добавить муку, пару минут подержать на огне, помешивая и добавлять постепенно молоко.Должна получиться консистенция соуса.Добавить соль, перец, зелень 2. Смазать форму для запекания раст. маслом. Выложить филе.Немного присолить.На каждый кусочек филе положить креветки.Сверху залить соусом. 3.В разогретой духовке запекать рыбу минут 20-25.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
GoluboGlazka
GoluboGlazka
13 лет назад

Выглядит очень аппетитно! Надо попробывать. Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.