Французский луковый суп

Французский луковый суп

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот суп невероятно вкусный. Готовьте без сомнения, и не пожалеете! В моей семье его оценили все) Главное - не жалейте денег на хорошее вино и сыр. Ведь от этого зависит вкус!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы207г
    69.00% от дневной нормы
  • Калории1224кКал
    51.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    1. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами или кубиками. Порей нарезать кольцами.
  • Шаг 1
    2. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и добавить весь лук. Посолить поперчить. И томить где-то 20-30 мин., периодически помешивая, пока не начнет золотиться. Но самое главное, чтобы он не подгорел. Иначе испортится вкус лука.
  • Шаг 2
    3. Добавить сахар, мускатный орех и вино. Готовить 5 мин.
  • Шаг 3
    4. Влить бульон и довести до кипения.
  • Шаг 4
    5. Сыр натереть на терке.
  • Шаг 5
    Теперь собираем наш суп. В горшочки наливаем суп, кладем сверху хлеб и очень щедро посыпаем сыром. Ставим в духовку (200 гр.) на 5 мин. Пока сыр не расплавится. И мигом подаем к столу ) Это очень согревает!
Оценить516
0

Автор рецепта

АнастасияАнастасия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Катерина
    Катерина

     Горшочки знакомые)))) надо значит приготовить!😘

    • Стелла
      Стелла

       Оооооо, я его тоже мечтаю когда-нибудь приготовить!😍😍😍

      • Туся
        Туся

         Обожаю!!!! Это мой наркотик😊💖💖💖

        Оставить комментарий