Свиные медальоны с мармеладным джемом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательное блюдо и не сложное , готовится быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- мука0.5стакан
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- соус табаско4капля
- мед жидкий2ст. л.
- яблочный уксус0.3стакан
- джем апельсиновый0.5стакан
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории847кКал35.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать джем апельсиновый мармеладный, мед, уксус, Табаско, щепотку соли. Поставить на огонь и тушить примерно 10-15 мин. - Шаг 1
Филе свинины порезать на медальоны. Муку смешать с солью и перцем. Затем каждый медальон обвалять в ней. - Шаг 2
Обжарить медальоны на разогретой сковороде с оливковым маслом. Каждая сторона 3 мин. Добавить сверху мармеладную заготовку сверху и готовим еще примерно 20 мин. Я добавляла чуть воды, чтоб соус не подгорал - Шаг 3
Подаем горячим блюдо. Приятного аппетита.
Оценить543
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Комментарии
18С таким вкусным соусом любое мяско в наслаждение!😄💖🌻
Алечка, соус очень соблазнительный 😋😪💐
Очаровательные и вкусные медальоны ! 😊💖💐💐💐
Какой соус прозрачный, ароматный! Вкусное блюдо! 😋
К мясу соус - это главное! Очень вкусненько😋😍