Марокканский салат
Описание рецепта
Немного "солнца" холодной весной...))) Всем жутко надоел холод, хочется тёплой, яркой весны! Для тех, кто не боится экспериментировать на кухне -вариант известного салата из солнечного Марокко...Как минимум, от ярких красок на тарелке поднимется настроение, а кроме того, в салате нет масла!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин4шт.
- мята0.3
- лимонный сок6ч. л.
- соль0.1ч. л.
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории75кКал3.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
С апельсинов острым ножом срезать кожуру и аккуратно вырезать дольки без белых перепонок.
- Шаг 1
Редис помыть, разрезать пополам, а затем на тонкие ломтики или натереть на крупной тёрке.
- Шаг 2
Смешать лимонный сок, сахар и соль в небольшой миске до растворения.
Добавить сегменты апельсинов, лук, редис, листья мяты, осторожно, но тщательно перемешать. По желанию можно приправить чёрным перцем.
- Шаг 3
Подавайте сразу или хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере 6- 8 часов.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Комментарии
21чудесный салат)) легкий, вкусный и освежающий))😍😍😍
Елена, я сегодня с фото вернулась😊ооооочень вкусный салат, спасибо🌺🌺🌺🌺🌺
Елена, огромное спасибо за салат🌹🌹🌹сегодня его готовила и очень понравилось сочетание апельсинов с мятой, да и все вместе😋сегодня без фото - была ограничена жесткими временными рамкамиpooh_lolскоро точно повторю, потому что в саду и редис и мята свежие, тогда и фото обязательно сделаю😊еще раз спасибо😘
Какое сочетание,Лен!!💖!Обязательно порадую себя!!!Спасибо тебе!!!😊чудо ,а не салат!!!💖
Моя любимая редиска💖💖💖😊