Богатый апельсиновый пирог (постный)
Описание рецепта
Апельсин, корица, изюм, грецкие орехи, гвоздика......как же ВКУСНО! звучит...мммм, я уже не говорю про вкусовые ощущения! Очень уютный, вкусный, богатый пирог! Обязательно попробуйте его, не сомневаюсь что понравится ;-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсиновый сок1стакан
- коньяк3ст. л.
- сода1ч. л.
- гвоздика молотая1ч. л.
- корица1ч. л.
- изюм0.5стакан
- мука650г
- клюквапо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы527г175.67% от дневной нормы
- Калории2613кКал108.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Выжимаем апельсины (мне понадобилось 4 апельсина)
- Шаг 1
Переливаем масло в емкость для миксера
- Шаг 2
Туда же добавляем сок апельсина...
- Шаг 3
...сахар..
- Шаг 4
гашеную соду...
- Шаг 5
...корицу...
- Шаг 6
...гвоздику (у меня были соцветия и я их измельчила, запах был головокружительный!)...
- Шаг 7
....измельченные орехи ( я еще добавила немного фундука)...
- Шаг 8
...изюм и всё это взбиваем миксером
- Шаг 9
Затем добавляем муку и продолжаем взбивать до однородной массы
- Шаг 10
Готовое тесто вливаем в теплый противень, выкладываем сверху клюкву, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 175 градусов на 40-50 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.