Картофельные котлеты со сливочно-грибным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
К моему стыду картофельные котлеты готовила впервые :) очень понравился результат и простота приготовления. Конечно, не последнюю роль играет соус. Угощайтесь...
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы232г77.33% от дневной нормы
- Калории1600кКал66.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить и отварить до готовности. Слить воду и немного подсушить, поставив обратно на плиту ... - Шаг 1
Лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле до золотистости... - Шаг 2
Картофель пропустить через мясорубку или размять. Добавить к картофелю яйца, обжаренный лук. Посолить и по перчить по вкусу... - Шаг 3
Фарш хорошо вымешать. Сформировать котлетки. Легче это делать макая руку в растительное масло. Запанировать в муке... - Шаг 4
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки... - Шаг 5
... - Шаг 6
Для соуса грибы обжарить с луком... - Шаг 7
Измельчить в блендере... - Шаг 8
Вернуть грибы обратно на сковородку. Добавить муку, перемешать, добавить сливки. Посолить и по перчить по вкусу... - Шаг 9
Помешивая довести до кипения. Соус готов... - Шаг 10
Подавать котлеты горячими, полив соусом. Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
автор рецептаПриветствую всех, меня зовут Оксана. Живу в прекрасном городе Киев. Я самая счастливая мама двойняшек девочек Сашенька и Дашенька.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
У вас недостаток железа? Уберите этот популярный напиток из своего рациона, говорят врачи
"Люди теряют жилье": как встретить Новый год и не устроить пожар из-за петард, гирлянд и бенгальских огней
Отмечаем 13 декабря День горячего какао: добавим субботе тепла и уюта
Комментарии
13Аппетиные котлетки!😍
Люблю такие котлетки!😍 Можно грибную массу внутрь положить, тоже вкусно будет😊💐
дааа...соус очень вкусный)) 😋😋😋
Очень вкусно😋😋😋
Оксаночка котлетки замечательные😋😋😋