+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Хрустящее сметанное печенье

Хрустящее сметанное печенье
Хрустящее сметанное печенье
Хрустящее сметанное печенье
Хрустящее сметанное печенье
Хрустящее сметанное печенье
Хрустящее сметанное печенье
Хрустящее сметанное печенье
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Срочно нужно было реабилитировать сметану и бац, наткнулась на рецепт этих замечательных печенюшек. Что меня привлекло – быстрота приготовления, доступность продуктов и вкусный результат, в котором я не сомневалась, исходя их ингредиентов. Скажу, что печенье по вкусу чем-то напоминает «Соломку», помните такое печенье, которое продавалось (или продаётся) в каждом киоске?)) Оно в меру сладкое, хрустящее (НО не твёрдое) и пористое внутри. Перед выпечкой печенье можно присыпать маком или кунжутом, можно вырезать его формочкой или нарезать на полосочки, в общем, как подскажет фантазия.
Ингредиенты

100 г сметаны (у меня 15%)
50 г сахара
30 г растительного масла
20 г кукурузного крахмала
0,5 ч.л. ванилина
170 г муки
1/4 ч.л. соды

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В миске смешиваем сметану, сахар, ванилин, растительное масло.
В миске смешиваем сметану, сахар, ванилин, растительное масло.
На весь экран
шаг 2/5
Затем всыпаем крахмал, перемешиваем. Добавляем соду и муку, вымешиваем руками тесто. Оно мягкое, упругое, но не липкое.
Затем всыпаем крахмал, перемешиваем. Добавляем соду и муку, вымешиваем руками тесто. Оно мягкое, упругое, но не липкое.
На весь экран
шаг 3/5
Раскатываем тесто прямо на бумаге для выпечки в пласт, высотой 2-3 мм., чем тоньше, тем хрустящее будет)) Переносим на противень. Нарезаем печенье, если сделать это фигурным ножом, будет красивее.
Раскатываем тесто прямо на бумаге для выпечки в пласт, высотой 2-3 мм., чем тоньше, тем хрустящее будет)) Переносим на противень. Нарезаем печенье, если сделать это фигурным ножом, будет красивее.
На весь экран
шаг 4/5
Выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Смотрите за ним, возможно, Вам понадобится меньше времени, печенье должно зарумяниться. Даём печенью остыть на решётке. Всё это происходит мгновенно.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Смотрите за ним, возможно, Вам понадобится меньше времени, печенье должно зарумяниться. Даём печенью остыть на решётке. Всё это происходит мгновенно.
На весь экран
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Отправить
Валентина
Валентина
4 года назад

Вкусные печенюшки! Вкус детства 😊 Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад
Валентина,

Валентина, очень рада, что понравились!😊 Спасибо большое за отзыв!!!💐

Победа
Победа
6 лет назад

Спасибо за рецепт💐 Фото добавила😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Победа,

Вика, спасибо за фото и отзыв! Я рада, что понравилось!💗 У тебя такое ровненькое вышло, здОрово!!!😃
С праздником тебя!!!🌷🌷🌷

Победа
Победа
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

И тебя с 8 марта!!!!!!💐

Ольга Шевченко-Гринишин
Ольга Шевченко-Гринишин
6 лет назад

Спасибо, хороший рецепт : просто и быстро, у меня получилось страшновато, но вкусновато

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Ольга Шевченко-Гринишин,

Спасибо большое за отзыв!!!🌹 Я так понимаю, всё же понравилось😃 А почему страшновато?😊

Лещинка
Лещинка
7 лет назад

Прекрасный рецепт, уже пекла несколько раз! Но добавляю сахара в 2 раза меньше + щепотку соли. Действительно "соломка".

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Лещинка,

ЗдОрово!😃 Большое спасибо за отзыв! Кушайте, на здоровье!😊🌻🌻🌻

Tarorix
Tarorix
7 лет назад

Вкуснятина!!! Только я вместо крахмала муку добавил... Но они вкусные!😋😋😋pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Tarorix,

Спасибо!😃 Я рада, что так понравилось! То есть Вы крахмал вообще исключили, правильно я поняла? Если хорошо получилось, то отлично, спасибо за опыт!🌻

Tarorix
Tarorix
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, просто добавил на 20 граммов муки больше))) (Крахмала не нашел) Вкусняшка всей семьей едим

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Tarorix,

ЗдОрово! На здоровье!😊

Показать еще комментарии