Овощной суп с тыквой и брюссельской капустой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
1 стебель лука-порея (только белая часть)
1 стручок красного сладкого перца
1/4 клубня сельдерея
1 морковка
100 г стручков фасоли
10 кочанчиков брюссельской капусы
200 г тыквы
3 ст. л. оливок
3 ст. л. оливкового масла
несколько веточек петрушки
соль по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На оливковом масле потушить нарезанные толстыми кольцами лук-порей, нарезанную кружочками морковку и кубики тыквы. Довести до кипения подсоленную воду. Положить брюссельскую капусту, енарезанный кубиками сельдерей и перец и пассерованные овощи, добавить фасоль и оливки и готовить при слабом кипении 15 минут. Перед подачей посыпать измельчённой петрушкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
до 10 не дотянула - возраст вышел:))
И я в восторге! 10 баллов))
я в восторге!!! искренне восхищаюсь такими женщинами, как Вы!!!
девять детей. 4 мальчика, остальные - девицы. ну и стащил кто-то капустку...
9??? я заинтригована...