Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный суп с луком-пореем и зеленым горошком

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной суп с курицей и яичной лапшой

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый суп на сидре

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Овощной суп с тыквой и брюссельской капустой

Нина

19 февраля 2010

0

8

4

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стебель лука-порея (только белая часть)
1 стручок красного сладкого перца
1/4 клубня сельдерея
1 морковка
100 г стручков фасоли
10 кочанчиков брюссельской капусы
200 г тыквы
3 ст. л. оливок
3 ст. л. оливкового масла
несколько веточек петрушки
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

На оливковом масле потушить нарезанные толстыми кольцами лук-порей, нарезанную кружочками морковку и кубики тыквы. Довести до кипения подсоленную воду. Положить брюссельскую капусту, енарезанный кубиками сельдерей и перец и пассерованные овощи, добавить фасоль и оливки и готовить при слабом кипении 15 минут. Перед подачей посыпать измельчённой петрушкой.

Тэги рецепта

из овощей и бобовых супы и бульоны варить, тушить