Сникердудлс маффины
Описание рецепта
Есть такие печенья, очень популярны в Америке, рецепты их я тут выкладывала. А теперь наткнулась на рецепт маффинов с их вкусом, что непременно сделала. Если у вас нет в продаже винного камня, можно его упустить из рецепта.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 гр. В формочки для маффинов выложить бумажные стаканчики. Смешать в емкости муку, разрыхлитель,соду,винный камень,мускатный орех и соль. Отставить в сторону.
- Шаг 1
Миксером смешать сахар и сливочное масло, примерно 3 мин., взбивая до пышности. Добавить затем по одному яйцу за раз, после каждого раза хорошо перемешивая. После добавим ванильный экстракт, перемешаем.
- Шаг 2
Добавим сухие ингредиенты приготовленные,затем сметану и кефир.Не усердствуем при замесе.
- Шаг 3
Приготовим топпинг: смешаем сахар и корицу.
- Шаг 4
Выльем тесто в формочки у меня вышло 16. Сверху чайной ложкой выложим топпинг с сахарный с корицей. Поставим в духовку на 18-22 мин.
- Шаг 5
Достанем из духовки и дадим остыть. Подаем к чаю или с молочком. Приятного аппетита.