+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Капуста маринованная

Капуста маринованная
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

капуста
морковь
чеснок
свёкла
перец горький
лавровый лист
соль, сахар
Маринад на 1 литр воды:
1 столовая ложка соли
2 столовой ложки уксуса 6%
1 чайная ложка сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Капусту разрезать на 4 части и еще поперек на 2-3 части и уложить в эмалированную кастрюлю, можно и в банку.
Капусту разрезать на 4 части и еще поперек на 2-3 части и уложить в эмалированную кастрюлю, можно и в банку.
На весь экран
шаг 2/6
Морковь, свеклу, чеснок разрезать (не мелко) и добавить вместе с лавровым листом к капусте.
На весь экран
шаг 3/6
Сверху добавляем перец стручковый, если его нет просто молотый красный перец.
Сверху добавляем перец стручковый, если его нет просто молотый красный перец.
На весь экран
шаг 4/6
Заливаем кипящим рассолом.
На весь экран
шаг 5/6
Поставить под гнет.
На весь экран
шаг 6/6
Через 2 дня у вас получится вкусная капуста. Кому не нравится острое можно не добавлять перец. Приятного похрустывания! )))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Daria
Daria
5 лет назад

Спасибо за рецепт! Я сделала все в точности так же, но с бальзамическим уксусом (тоже 6%). Листья разобрала, залила, положила под гнет. Но у меня получается, что по краям она красная, а в середине белая все равно. Что я делаю не так?Сегодня стоит 3-й день, некоторые листья стали целиком красными. Их мы уже вынули и съели с громким хрустом и огромным удовольствием. Очень понравился рецепт!!!💐

Ольга
Ольга
5 лет назад
Daria,

Здравствуйте, и на здоровье))) Даже не знаю почему так получается. Я этот рецепт нашла в у мамы. А вот ваш метод с бальзамическим уксусом я обязательно попробую, если можно конечно😃

Daria
Daria
5 лет назад
Ольга,

А почему должно быть нельзя??? Не то чтобы это метод, просто другого не было и я подумала что уксус он и в модене уксус ))))

Светлана Ф.
Светлана Ф.
7 лет назад

Капуста похожа на розу!!!!😄😄

Ольга
Ольга
7 лет назад
Софья79
Софья79
7 лет назад

отличная капуста и на фото - роза такая необычная!🌹🌹🌹

Ольга
Ольга
7 лет назад
Софья79,

Спасибо вам огромное! 😃 💐

Ольга
Ольга
7 лет назад

Спасибо всем большое за оценки!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Люблю подобную капустку! У меня немного другой рецепт, но сути не меняет: очень вкусно!😃🌺🌺🌺

Ольга
Ольга
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!😃 Я тоже очень люблю капусту, а как хрустит ммммм.....😍